La Vaguada orgniza en noviembre catas de vino, demostraciones de cocina y talleres de repostería infantil

 
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La Vaguada orgniza en noviembre catas de vino, demostraciones de cocina y talleres de repostería infantil

Juan Carlos Menéndez
LA VAGUADA
Publicado 02/11/2016 14:02:41CET

MADRID, 2 Nov. (EUROPA PRESS) -

El centro comercial La Vaguada orgniza en noviembre de jueves a domingo catas de vino, demostraciones de cocina y talleres de repostería infantil de la mano de reconocidos chefs, ha informado el establecimiento comercial en un comunicado.

Se trata de acercar la gastronomía del mercado tradicional de una forma sana y natural. De esta forma, los jueves a las 19.30 horas estarán dedicados a las catas de vino. Un experto sumiller acercará las bondades de los caldos más representativos de España con una charla y una cata para dar a conocer las cualidades de cada uno de ellos.

El 3 de noviembre estará dedicado a los vinos de Jerez, el 10 de noviembre a los de Rueda, el 17 de noviembre a los vinos de Madrid, el 24 de noviembre a los Rioja y el 1 de diciembre a los vinos de Ribera de Duero.

Los viernes de noviembre se realizarán demostraciones de cocina de la mano del chef Julius, que hablará de alimentación preventiva contra el cáncer en colaboración con la Fundación Cris contra el Cáncer. El horario será de 17.30 a 20.30 horas los días 11 y 25 de noviembre así como el 2 de diciembre.

Los sábados estarán destinados a cursos de cocina bajo el lema `Cocina con corazón', a cargo del chef Juan Carlos Menéndez. Tanto en las sesiones de la mañana como en las de tarde se prepararán recetas como raviolis, carrillera de setas o canutillos de paté, cocinados de forma sana y con la opción de que no lleven gluten.

Para terminar la semana, los domingos habrá talleres de repostería para los más pequeños dirigidos por Valentín y Mari Pili, concursantes del programa `Deja sitio para el postre'. Los niños se adentrarán en el mundo culinario y podrán preparar tartas frías, galletas de mantequilla y tartaletas de crema pastelera y frutas.

Estos talleres gastronómicos se realizarán en la Gran Plaza (planta 0) del centro comercial madrileño, ubicada junto al Mercado Tradicional. La entrada es gratuita y los interesados se podrán inscribir previamente en el curso que prefieran.

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