MURCIA, 25 Oct. (EUROPA PRESS) -
El consejero de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca, Francisco Jódar, ha presentado este miércoles en el Palacio de San Esteban el cartel anunciador del 50 aniversario de la Feria Ganadera, Industrial y Agroalimentaria de Lorca (SEPOR), que se celebrará en el Huerto de la Rueda del 6 al 9 de noviembre.
Francisco Jódar ha señalado que "en estas bodas de oro queremos rendir homenaje a todas aquellas personas que han hecho que la Semana Provincial del Cerdo de Lorca se haya convertido en un referente internacional del sector ganadero regional".
El titular de Agricultura ha recordado que la exposición 'Retrospectiva gráfica: Una historia en imágenes' se mostró en el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente y ahora llega a Cartagena y Lorca.
Con ambas muestras se hace recorrido por los 50 carteles que han marcado la historia de esta feria ganadera. "Se trata de una exposición antológica con la que se pretende mostrar la historia de una feria que ha jugado un papel fundamental para la industria ganadera y agroalimentaria de la Región de Murcia y de España".
Por su parte, el alcalde de Lorca, Fulgencio Gil, ha afirmado que el valor añadido que representa SEPOR en el ámbito ganadero del país "radica en el extraordinario impulso de modernización que supone para el sector, hasta el extremo de situar a España como la referencia internacional en materia de investigación, desarrollo e innovación".
Constituye una oportunidad para que los profesionales que forman parte del sector puedan establecer un diálogo sobre el presente y el futuro del mismo, encontrando respuestas, aprendiendo sobre cualquier novedad y fomentando la oportunidad de hacer negocios y crear lazos comerciales, ha añadido.
Fruto de este esfuerzo conjunto, dentro de la programación de SEPOR se ofrecerá el Simposio Internacional de Porcinocultura que en su 50ª edición tratará sobre la ordenación del sector, internacionalización, novedades en alimentación o bioseguridad de las granjas. En este sentido, ha recordado que cada año cuenta con más de 400 inscritos y más de 60 ponentes.
Fulgencio Gil ha destacado, además, que este año se incluye la II Jornada TOP GAN de Vacuno de Carne. Contará con más de 200 profesionales del sector vacuno; incluirá la tradicional sesión en directo de la Lonja de Binéfar.
Se trata de una iniciativa a la que hay que añadir la Jornada del Foro Interalimentario en la que se analizarán los hábitos del consumidor, que el año pasado contó con 300 asistentes. Se celebrarán también el IV Monográfico Aviar, en el que participaron el pasado año más de 450 asistentes, y el Monográfico de Ovino y Caprino y I Jornada de formación para ganaderos.
La exposición 'Retrospectiva gráfica: Una historia en imágenes' estará presente en Lorca, en el Huerto Ruano, del 25 de octubre al 13 de noviembre. Además, con el objetivo de extender el conocimiento de esta conmemoración en la Región, la Plaza del Puerto de Cartagena acogerá del 26 al 29 de octubre una serie de actividades bajo el lema '50 años haciendo Región', con la que también se quiere poner en valor que el puerto de Cartagena es uno de los dos únicos puertos de España autorizados para la exportación de ganado, por lo que está sometido a rigurosos controles sanitarios por parte de los inspectores veterinarios de la Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca.
La feria arrancó en 1967 como una iniciativa de un grupo de ganaderos y veterinarios interesados en comenzar un proceso de modernización que permitiera garantizar la sostenibilidad económica del sector ganadero de Lorca y encaminarlo hacia el futuro.
VALOR ECONÓMICO DEL SECTOR GANADERO
El valor económico de la producción del sector ganadero supera los 1.000 millones de euros, y el 40 por ciento de ésta se destina a la exportación, principalmente carne de porcino y animales vivos como terneros y corderos. En este sentido, el titular de Agricultura ha recordado que "la cabaña regional goza de una gran salud debido al esfuerzo que realizan la Consejería y el sector, a través de las agrupaciones de defensa sanitaria que han propiciado campañas de vacunación y erradicación con excelentes resultados".
El censo ganadero regional se mantiene en cerca de 5.000 explotaciones, y es el sector porcino el más importante, con unas 1.500 explotaciones activas y un censo de 158.000 reproductoras y 1.565.000 cerdos de cebo. Los municipios de Lorca y Puerto Lumbreras destacan por su alta producción porcina, ya que disponen aproximadamente de la mitad de las explotaciones regionales de esta especie.
España es el segundo país en producción de ganado porcino de la Unión Europea, por detrás de Alemania, y Murcia es la tercera provincia productora de cerdo a escala nacional.
Además de las actividades desarrolladas para conmemorar este aniversario, SEPOR pondrá a disposición del sector agroalimentario todo su potencial y experiencia. En su pasada edición, SEPOR recibió más de 70.000 visitas.
El 100% de su capacidad expositiva está cubierta con la presencia de más de 450 firmas comerciales. Los hoteles del municipio y de toda la Comarca están completos para las fechas de celebración. Volvemos a celebrar SEPOR en el Huerto de la Rueda, en la que será la última edición en este emplazamiento, pues la 51ª estrenará el espectacular Centro de Ferias y Congresos.
