Aviso: Esta noticia tiene más de un año. Última actualización: 18/02/2009 19:20
El director del Texas Institute for Genonic Mecidine de Houston (EE.UU), Richard Finnell, afirmó que la pretensión de los expertos es reducir, en un periodo de 5 a 10 años, de un 3 a un 1 por ciento los anomalías congénitas con los que nacen los bebés en los países desarrollados, unos defectos que según dijo, tienen mucho que ver con la deficiente alimentación de las madres, por lo que una correcta ingesta de nutrientes y vitaminas ayudará a evitar estos defectos congénitos.
Finnell inauguró ayer con su charla "Vitaminas, genes y anomalías congénitas", el ciclo de conferencias "Nutrición y salud", organizadas por la Fundación BBVA y el CICbioGUNE, en colaboración con la unidad de Biofísica de la UPV y el British Council.
En los simposios, que se prolongarán hasta mayo, tomarán parte siete destacados especialistas internacionales, que explicarán el papel de diversos factores genéticos y nutricionales en el riesgo de padecer enfermedades como la obesidad y la diabetes, así como dolencias neurológicas, cardiovasculares y hepáticas.
El doctor Finnell afirmó que los expertos se preguntan "por qué algunos bebés (alrededor de un 3 por ciento) nacen con problemas que nos gustaría poder evitar" y subrayó que ciertos problemas congénitos podrían evitarse con la correcta nutrición de la madre.
A este respecto, aseguró que la ingesta de suplementos vitamínicos prenatales y de ácido fólico en cantidad suficiente, protegen al embrión y sirven para reducir la aparición de anomalías congénitas complejas".
Según Finell, las investigaciones realizadas demuestran que las madres que toman un suplemento vitamínico antes de quedarse embarazadas dan a luz un porcentaje menor de niños con defectos congénitos "serios".
Preguntado sobre hasta qué puntó una deficiente alimentación puede ocasionar problemas congénitos, tanto de carácter cerebral como espinal (espina bifida) o de hendidura del paladar, Finnell aseguró que en algunos países, el aporte de nutrientes es "más importante que en otros, los que hace que en las zonas desarrolladas, la incidencia de los defectos congénitos sea alrededor del 3 por ciento.
Frente a ello, según dijo, en los países en vías de desarrollo, debido a la deficiente alimentación, la incidencia puede llegar al 45 por ciento, y entre el 9 y el 12 por ciento en países como China.