Estudiantes de la UAM organizan una semana del vino, con ciclos de catas y conferencias, para dar a conocer la Enología

Actualizado 20/04/2009 7:50:07 CET

MADRID, 20 Abr. (EUROPA PRESS) -

Estudiantes de la Universidad Autónoma de Madrid (UAM) de Ingeniería Técnica Agrícola, agrupados en la asociación cultural La Carrasca, organizarán desde hoy al 25 de abril una semana del vino, con ciclos de catas y conferencias, para dar a conocer la Enología.

El objetivo es comprobar que en la escuela, además de la Viticultura y Enología como asignaturas, también se preocupan por "fomentar la cultura y el consumo inteligente del vino entre los jóvenes".

Destacan asimismo que colaboran con ellos los más prestigiosos catadores y conferenciantes, que colaboran sin ánimo de lucro. Asimismo participan numerosas bodegas españolas, que envían sus mejores vinos con el fin de que uno de ellos sea finalmente seleccionado de entre los más de los 150 que reciben en cada edición.

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