Aviso: Esta noticia tiene más de un año. Última actualización: 22/04/2009 13:28
El hotel Ritz de Madrid ya ha abierto para sus clientes la Terraza y el jardín del establecimiento, donde se ha prolongado el restaurante Goya del establecimiento, regentado por el chef Jorge González.
Ahora los comensales que lo deseen podrán disfrutar del menú del día de la Terraza del Ritz a un precio de 60 euros de lunes a viernes, que incluye algunos de los nuevos platos de la carta del restaurante.
Entre estos platos destacan el 'carpaccio de carabineros con aceite de bogavante y teja de sésamo', 'pasta fresca rellena de langostinos y crema de marisco al saté', 'lomo de merluza en costra de pan crujiente, néctar de pimiento verde, bouquet de Hierbas y vinagreta de ibéricos', o 'Steak Tartare' al estilo Ritz.
En la Terraza del Ritz se podrá disfrutar de desayuno, almuerzo y cena y asistir también a la celebración de los eventos del programa 'Momentos de Placer', como el 'Festival del Atún y del Bonito' --durante el mes de Junio--, las 'Noches del Champagne Veuve Clicquot en el Jardín' o los 'Brunchs' Temáticos, como el del domingo 21 de Junio dedicado a la 'Bienvenida al Verano'.