MADRID, 25 Abr. (EUROPA PRESS) -
El asturiano Martín Galán de la Cafetería Cervantes se ha proclamado el mejor tirador de cerveza de España de 2017, al resultar ganador del IV Campeonato Nacional Estrella Galicia de Tiraje de Cerveza.
En el marco del XXXI Salón de Gourmets de Madrid, se ha celebrado la Final del IV Campeonato Nacional Estrella Galicia de Tiraje de Cerveza, en el que 20 hosteleros de toda España han competido por alzarse con el título de mejor tirador de cerveza de España.
Martín Galán de la Cafetería Cervantes se ha proclamado campeón, mientras que la subcampeona de la competición ha sido la salmantina Pilar García del Charlie Comedy Snack Bar.
Los otros tres finalistas premio accésit del jurado han sido Iván Eijo, del Mesón Río Sor de A Coruña, Esteban Seoane, del bar O' Porrás de Lugo y Santiago Cuello del Bar Media Luna de Tenerife.
La calidad, eficacia y rapidez en el servicio, así como los conocimientos de los aspirantes al título sobre las características de los productos Estrella Galicia son las cualidades que han tenido en cuenta los jueces en el campeonato para determinar el título al mejor tirador profesional de cerveza de España.
