Eurostars Hotels celebra su I Certamen de Coctelería

Cóctel
CEDIDA
Actualizado: viernes, 27 marzo 2015 14:18

MADRID, 27 Mar. (EUROPA PRESS) -

Eurostars Hotels celebrará el próximo lunes 30 de marzo en el Eurostars Madrid Tower la primera edición de su Certamen de Coctelería, una iniciativa que muestra el compromiso de la compañía con la alta gastronomía y las nuevas tendencias

El certamen, que nace con el objetivo de consolidarse como reputado concurso de coctelería de edición anual, contará con un jurado de excepción compuesto por el presidente de la Federación de Asociaciones de Barmans de España, Pepe Dioni; el presidente de la Asociación de Barmans de Madrid, Juan Carlos Muñoz; y el prestigioso 'mixtender' y empresario Javier de las Muelas.

Un total de siete 'bartenders' procedentes de diferentes lugares de España competirán el próximo lunes por alzarse con el título en un concurso en el que, bajo el concepto 'Freestyle', tendrán que presentar y defender un cóctel de propia creación con la ginebra como protagonista y del que el jurado valorará no sólo su gusto, unicidad y originalidad sino también su puesta en escena, su tecnicidad y su merchandising.

La propuesta que logre la máxima puntuación del jurado será incluida en las cartas de coctelería de una selección de Eurostars Hotels de España y Europa hasta mediados de 2016, cuando será relevada por la receta ganadora de la siguiente edición del Certamen de Coctelería de Eurostars Hotels.

120 PROPUESTAS.

La I Certamen de Coctelería Eurostars Hotels llega al Eurostars Madrid Tower tras una fase previa eliminatoria en la que la organización ha recibido más de 120 propuestas de cócteles firmadas por destacados barmans españoles, entre ellos diversos campeones de coctelería de diferentes comunidades autónomas.

De todos ellos, el jurado ha destacado el gran nivel de las recetas presentadas a concurso así como la juventud de sus creadores. De hecho, los siete finalistas, una chica y seis chicos, cuentan entre 20 y 30 años, lo que evidencia un resurgir del mundo del cóctel en España.

La celebración del concurso servirá también como escenario de la final española del premio de coctelería Giffard West Cup 201, de la que saldrá el representante de España para la gran final internacional de esta competición de reconocido prestigio internacional que tendrá lugar el 8 de junio en Avrillé (Francia).

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