Foto: ESTRELLA GALICIA
A CORUÑA, 29 Ago. (EUROPA PRESS) -
Estrella Galicia organizará el II Campeonato Nacional de Tiraje de Cerveza, tras el éxito de la primera edición que ganó el leonés Daniel Giganto como el mejor tirador de cerveza de España.
Según informa la empresa, la final se celebrará en Madrid, en el marco del XXIX Salón de Gourmets, Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad, que tendrá lugar del 13 al 16 de abril de 2015, con representantes de todas las comunidades autónomas.
En la pasada edición, "la destreza de los participantes y la emoción del numeroso público asistente convirtieron el certamen en uno de los mayores atractivos de este Salón de repercusión internacional", indica la compañía.
En esta ocasión, además, Estrella Galicia organizará fases previas en algunas comunidades. Es el caso de Andalucía, Euskadi, Levante, Galicia y Madrid, que elegirán a sus representantes para competir en la final nacional.
LABOR DE LOS BARMAN
El objetivo del campeonato es "promover la cultura cervecera y reconocer la labor de los barman como un eslabón fundamental en la cadena de distribución de los productos de Estrella Galicia", añade.
El jurado, que estará integrado por profesionales vinculados al sector cervecero y de la hostelería y restauración, analizará cada ejercicio puntuando, "en base a unos parámetros previamente definidos, el estilo y la técnica de tiraje, el grado de perfección en su ejecución y su presentación final", añade la organización.
