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El reto de la agricultura sostenible es reutilizar en los cultivos el 100% del agua utilizada

Publicado 22/03/2017 10:41:12CET

El Día Mundial del Agua se celebra anualmente el 22 de marzo como un medio para llamar la atención sobre la importancia del agua dulce y la defensa de una gestión sostenible. La agricultura es un sector que consume el 70% del agua del mundo y uno de los principales motores de la economía española. De ahí la necesidad de la implicación directa de instituciones y empresas hortofrutícolas para preservarlo. Un ejemplo de iniciativa que busca esa conservación es el de Primaflor, una empresa hortícola ubicada en la provincia de Almería, considerada una de las zonas más secas de toda Europa. La agricultura es uno de los principales motores de la economía española. De ahí la necesidad de la implicación directa de instituciones y empresas hortofrutícolas para preservarlo y continuar con su actividad. La escasez de agua ha sido un aliciente para que se hayan desarrollado los más sofisticados sistemas automatizados de cultivo y riego; que permiten optimizar el uso de este recurso. El sistema de cultivo hidropónico se basa en cultivar plantas usando disoluciones minerales en vez de suelo agrícola, y agua recirculante que consigue reducir los consumos de agua y fertilizantes un 50% y un 20% respectivamente. Para garantizar el bienestar de los ecosistemas y de la población rural en este transcurso, Primaflor innova en sus sistemas de producción con campos de ensayos donde desarrolla más de 350 variedades, garantiza el control de trazabilidad desde la semilla hasta el consumidor y reduce la contaminación con la gestión sostenible de los recursos hídricos.


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