BARCELONA, 5 de novembre (EUROPA PRESS)
La Conselleria d'Agricultura, Alimentació i Acció Rural (DAR), a través de l'empresa pública Prodeca, patrocina la participació d'empreses agroalimentàries catalanes en el congrés gastronòmic més important de la Costa Est dels Estats Units del 6 al 8 de novembre.
Es tracta del congrés anual del Culinary Institute of America Worlds of Flavors International Conference & Festival, que se celebra a Napa Valley i que reuneix 600 professionals del sector entre cuiners, periodistes i empresaris.
A l'espai de promoció gastronòmica difondran produccions de cava (Freixenet), oli (Molí dels Teixells i Priorat Natur), salses (Molí de Pomerí), xocolata (Blanxart) i anxoves (Benfumat).
