Tots els restaurants hauran de demanar una llicncia per fer repartiment a domicili
BARCELONA, 11 març (EUROPA PRESS) -
L'Ajuntament de Barcelona ha impulsat una regulació per prohibir nous supermercats "fantasma" i limitar les macrocuines a les zones industrials, que també afecta altres activitats com els establiments de menjar preparat i els restaurants amb servei de repartiment.
Ho ha explicat en una roda de premsa la tinenta d'alcalde d'Ecologia, Urbanisme, Infraestructures i Mobilitat del consistori, Janet Sanz; juntament amb la regidora de Comer, Mercats i Consum, Montserrat Ballarín; el portaveu del grup municipal d'ERC, Jordi Coronas, i la gerent d'Urbanisme, Laia Grau.
"És un pla especial que el que fa és apostar clarament pel comer de barri i dir no als negocis fantasma", ha dit Sanz, i ha afegit que la proposta converteix Barcelona en pionera a l'hora de regular aquest tipus d'activitats.
La Comissió de Govern ha aprovat inicialment un Pla especial d'usos d'activitats vinculades al repartiment a domicili --treballat amb el grup municipal d'ERC-- que "posa ordre" a l'auge que han viscut aquests negocis els últims mesos per protegir el model comercial de proximitat i la vida quotidiana del venat.
Un cop aprovat inicialment, ara s'obre un període de com a mxim un any per presentar allegacions i incorporar propostes dels actors implicats, després del qual es preveu aprovar el pla definitivament.
Mentrestant, s'allarga la suspensió de llicncies que va impulsar el Govern municipal fa un any per evitar la proliferació de les 'dark kitchen', i aquesta suspensió també afectar els supermercats "fantasma".
LLICNCIA COMPLEMENTRIA
Quan s'hagi aprovat definitivament el pla, els establiments que reparteixen menjar a domicili --inclosos els restaurants-- hauran de sollicitar una llicncia específica per poder-ho fer i tindran un període de dos anys per demanar-la.
A més, en alguns casos, per disposar d'aquest permís els locals hauran de tenir espais d'espera per als repartidors i els vehicles de repartiment, i la mesura dels espais ser proporcional a la superfície de l'establiment; en el cas dels restaurants, els que compleixin amb determinades condicions podran demanar i disposar del permís sense haver de reservar aquest espai.
Amb la reserva d'aquest espai es vol millorar les condicions laborals dels 'riders', a més d'evitar "el desordre i la saturació" que pot produir l'anar i venir constant de repartidors que sovint va associat a l'entrega a domicili d'aquestes activitats.
En la seva intervenció, Ballarín ha destacat que la proposta de regulació vol respondre a tres qüestions: la saturació de la mobilitat derivada de l'acumulació de 'riders', millorar les condicions laborals d'aquests repartidors i encaixar el fenomen de la proliferació de menjar a domicili a la ciutat.
"El mercat és molt rpid, la tecnologia i la imaginació avancen molt rpid i les administracions públiques, l'Ajuntament de Barcelona, ha de donar molt rpidament resposta a tot aix", ha dit Coronas per part seva, i ha valorat que la ciutadania s'organitza contra la proliferació de les cuines fantasma.
LIMITACIONS
Amb la nova regulació, els supermercats fantasma estaran prohibits a la ciutat i les cuines fantasma només es podran establir a sls industrials i amb condicions restrictives, ja que s'hauran de situar a carrers de més de 25 metres d'ample i separats per un radi de 400 metres de distncia respecte a altres establiments del mateix tipus.
Per als establiments de menjar preparat també es fixen una srie de parmetres per assegurar un creixement controlat que van lligats a la superfície del local, la densitat d'activitats en un mateix mbit i el tipus de sl i l'amplria de carrer on es poden situar.
