LLEIDA, 30 de setembre (EUROPA PRESS)
El diputat de CiU al Parlament Agustí López ha presentat una proposta de resolució a la cambra catalana en què planteja encarregar la redacció d'un estudi genètic de varietats de raïm rústica del Pallars Sobirà abans d'un any.
"L'estudi i recuperació de les varitats rústiques de raïm del Pirineu va més enllà d'una actitud nostàlgica, tenint en compte que podem produir un vi amb personalitat per completar la gastronomia pròpia de l'Alt Pirineu i imprimir un nou impuls a la restauració local i comarcal", ha argumentat.
El diputat ha argumentat que entre els segles XIII i XIX, aquesta zona era productora de vi, i que va deixar de ser-ho per la fil·loxera, que va esborrar els ceps del paisatge. Els terrenys de vinya es van convertir llavors en finques de farratges, lleguminoses i cereals. En els últims decennis, només s'ha produït vi a la Conca de Tremp, pels voltants d'Orcau, del municipi d'Isona i Conca Dallà, i a Vilamitjana, al municipi de Tremp (Pallars Jussà).
López ha afegit que moltes plantes amb els mateixos gens que hi havia abans de la plaga han sobreviscut emparrades a la paret i als murs de pedra orientats al sud, a la solana, també en bancals inaccessibles als tractors, i s'han convertit en verdaders refugis genètics de varietats rústiques.
El diputat sosté que en altres zones muntanyoses d'Europa, com l'Emília-Romanya, al nord d'Itàlia, s'han recuperat varietats locals de raïm anteriors a la fil·loxera i s'han obtingut varietats de maduració molt tardana.
En defensa d'aquest estudi, López ha afegit que els enòlegs i meteoròlegs aconsellen a les empreses vitivinícoles catalanes plantar vinya a les zones pirinenques i prepirinenques de Lleida per obtenir maduracions tardanes.
