BARCELONA, 15 de desembre (EUROPA PRESS)
La dieta mediterrània suplementada amb fruita seca, especialment nous, redueix un 13,7% la síndrome metabòlica i ajuda a tractar-la i prevenir-la, segons l'estudi multicèntric Predimed, publicat a la revista 'Archives of Internal Medicine'.
La investigació, liderada pel metge de la Unitat de Nutrició Humana de la Universitat Rovira i Virgili (URV) de Tarragona Jordi Salas, ha pres una mostra de 1.244 persones amb risc cardiovascular i d'edats compreses entre els 55 i 80 anys.
L'estudi confirma que el seguiment d'una dieta mediterrània rica en greixos d'origen vegetal pot ser útil per prevenir o tractar la síndrome metabòlica, que pateixen un de cada tres adults a Espanya, el 10% de la població activa i un de cada quatre nens amb obesitat infantil.
Al principi de la investigació, el 61,4% dels participants presentaven síndrome metabòlica i se'ls va distribuir en tres grups: el primer va rebre consells sobre una dieta baixa en greixos, el segon, consells sobre la dieta meditarrànea i prenien 30 grams de fruita seca per dia i el tercer grup va rebre la mateixa informació i un suplement a la seva dieta d'un litre d'oli d'oliva verge per setmana.
Un any després, els resultats demostren una major reducció de la prevalença de la síndrome metabòlica en el grup que seguia la dieta mediterrània suplementada amb fruita seca.
En concret, la prevalença de la síndrome metabòlica es va reduir en un 13,7% entre els individus del grup de control de la fruita seca, respecte a un 6,7% en el grup de l'oli d'oliva i un 2% en el grup de control.
D'altra banda, els individus que al començament de l'estudi no presentaven síndrome metabòlica, els que van seguir les recomanacions de dieta mediterrània van tendir a desenvolupar menys aquesta síndrome en comparació als que van seguir una dieta no mediterrània baixa en greix.
