BARCELONA, 4 de març (EUROPA PRESS)
L'empresa de serveis de restauració Serunión, del grup francès Elior, va facturar 243,8 milions d'euros el 2007, un 26,3% més que l'exercici anterior, ha informat avui la companyia, que ha duplicat la seva mida en cinc anys.
Per àrees de negoci, l'àrea d'educació va representar el 42% de les vendes, el sector sanitari el 32%, l'àrea empreses el 21% i la divisió de venda automàtica el 5%.
Segons el president i director general de la companyia, Antonio Llorens, el creixement de Serunión es deu, "en gran mesura", a la creació de divisions especialitzades en cadascuna de les àrees de negoci de la companyia, així com l'adjudicació d'"importants" contractes als últims mesos.
Entre els últims serveis adquirits per l'empresa destaca la gestió dels serveis de restauració de la clínica Dexeus, la nova Clínica Quirón i el Gran Teatre del Liceu. El 60% del volum de negoci de l'empresa prové dels contractes adquirits amb l'empresa privada, i el 40% restant dels adquirits amb les administracions públiques.
El 2008, l'empresa preveu potenciar la prestació d'altres serveis als seus clients com la venda automàtica, neteja o funcions auxiliars. En aquesta línia s'inscriu el servei de monitors de menjador que el grup ofereix a les escoles i que té més de 3.000 treballadors.
Serunión serveix cada dia 300.000 comensals, té una cartera de 2.300 clients, posseeix catorze cuines centrals repartides per tot Espanya i té més d'11.500 treballadors.
