BARCELONA, 31 de gener (EUROPA PRESS)
Una truita en forma de tauler d'escacs ha guanyat avui el concurs de truites de Barcelona que cada any se celebra a la capital catalana coincidint amb el 'Dijous Gras'.
L'autora del plat premiat és Maria Àngels Alemany, una dona que porta més de deu anys atenent en un dels llocs del Mercat de Sant Antoni, que ha relatat a Europa Press que el secret de la seva truita són les fitxes dels escacs, elaborades amb "trossos de botifarra catalana".
Alemany ha rebut el premi a la millor truita a mans de l'alcalde de Barcelona, Jordi Hereu, i aquest acte s'emmarca dins de les activitats commemoratives per celebrar els 125 anys del Mercat de Sant Antoni.
