LLEIDA, 8 Mar. (EUROPA PRESS) -
Sort (Lleida) ha inaugurado este martes el aula de cocina bautizada con el nombre 'El Leader Gatronòmic' para actividades de formación en el sector de la cocina y restauración, promoviendo los productos locales, ha informado la Generalitat en un comunicado.
El aula ha sido inaugurada por el director general de Desarrollo Rural de la Conselleria de Agricultura, Oriol Anson, y ha contado con una sobvención de la Generalitat de 54.450 euros, más 45.000 del Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER), en el marco del Programa de Desarrollo Rural (PDR) de Catalunya 2007-2013.
El objetivo del proyecto es Promocionar los productos locales mediante la organización de actividades formativas dirigidas al sector profesional de la restauración, y la programación de jornadas y cursos de cocina básica dirigidos a todos los públicos.
El espacio está ubicado al lado de la 'Escola de Piragüisme de Sort', cedido por el Ayuntamiento al consorcio Leader Pirineu Occidental, y ha sido equipado y adecuado como cocina profesional.
El consorcio Leader Pirineu Occidental ha sido seleccionado por la Conselleria para llevar a cabo el programa Leader 2014-2020 en el ámbito territorial de las comarcas del Pallars Jussà, Pallars Sobirà, Alta Ribagorça y La Vall d'Aran.
El consorcio ha gestionado 136 proyectos durante el periodo de programación 2007-2013, con una ayuda de 4.089.558 euros, que ha supuesto una inversión de 13.059.212 euros y la creación de 85 puestos de trabajo directos.
