Publicado 03/07/2020 18:05:06 +02:00CET

UPA insiste en que no hay razones objetivas para los precios de "ruina" del aceite de oliva en origen

Aceite de oliva en almazara
Aceite de oliva en almazara - EUROPA PRESS - Archivo

JAÉN, 3 Jul. (EUROPA PRESS) -

UPA Jaén ha insistido en que no hay razones objetivos que justifiquen los precios de "ruina" que desde hace dos años viene soportando en origen el aceite de oliva y sobre todo teniendo en cuenta las previsiones que hay para la campaña 2020/2021.

La organización agraria ha hecho referencia al último informe elaborado por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) que confirma que las previsiones de la próxima cosecha son de una disminución de la producción mundial de aceite de oliva que se situaría en 3,03 millones de toneladas en la próxima campaña frente a los 3,12 millones de la campaña anterior.

A ello se le suma la previsión de un incremento de las exportaciones y un "fuerte" aumento del consumo mundial. Situaciones que, para UPA, "son mas que suficientes para que los precios en origen comiencen a repuntar y se produzca su alza".

El responsable de la Sectorial del Olivar y del Aceite de UPA y secretario general de UPA Jaén, Cristóbal Cano, ha apuntado que este informe vuelve a dejar evidencia que "no existe razón alguna que pueda explicar que los precios del aceite de oliva en origen continúen en números de ruina para el olivar tradicional español".

Ha incidido en que se prevé una menor producción de aceite de oliva en la próxima campaña 2020/21, en concreto un 2,8 por ciento inferior a la campaña 2019/20, lo que implicará un tercer año consecutivo de disminución en la producción mundial. También se espera que las importantes existencias de aceite en el mundo, generadas por la fuerte producción de la UE en la campaña 2018/2019, disminuirán en la próxima debido al aumento del consumo impulsado por la preferencia de los consumidores del aceite de oliva en los hogares.

Asimismo, ha señalado que el consumo se verá incentivado aún más por la consideración del aceite de oliva como un producto de buen valor y de salud por lo que con estas previsiones, el informe de Estados Unidos considera que los precios en origen "se recuperarán ligeramente" en la campaña 2020/2021.

Otros aspectos destacados del informe son el aumento de las exportaciones en la Unión Europea, lo que dará lugar "a una importante reducción de las existencias" y que prevé que la producción de Túnez "caiga en picado debido a un año de descanso en el ciclo productivo de la aceituna en los árboles".

El responsable de la Sectorial del Olivar de UPA ha hecho hincapié en que, si unimos estas previsiones de Estados Unidos para la campaña 2020/2021 con los datos que tenemos de la pasada, confirman que "tendremos menos oferta y la demanda continúa evolucionando positivamente, pero sin embargo el precio en origen para los olivareros españoles sigue por debajo de los costes de producción en el olivar tradicional".

Ha señalado que este informe de Estados Unidos es "una base muy sólida para prever lo que pasará dentro de unos meses". En España se prevé mayor producción que el año pasado, aunque se estará lejos de las cifras de la campaña 2018/19, y eso significará que "la producción española reinará una vez más en el mercado mundial" y "hemos de gestionarla correctamente para que marquemos un camino en los precios donde todos tengamos una retribución justa".

"Menos aceite a nivel mundial, más exportaciones y más consumo significan que el valor en origen tiene y debe ir al alza", ha dicho Cano. De lo contrario, "se puede considerar que hay intereses ocultos y especulativos para que el precio no suba y se mantenga por debajo de los costes de producción en el olivar tradicional, mayoritario en nuestro país y absolutamente imprescindible y determinante para el sector" por lo que "continuaremos vigilantes con todas las herramientas de las que dispongamos para que esos intereses de unos pocos no continúen arruinándonos a los olivareros", ha dicho en un comunicado Cristóbal Cano.

El responsable de Aceite en UPA ha abogado por "un cambio en la dinámica de nuestro sector que ponga sentido y corrija esta situación insostenible, que la prosperidad que muestran todas estas cifras y las expectativas de un sector que indudablemente tiene un gran futuro sea compartida por todos, especialmente con los olivareros que somos quienes formamos un eslabón insustituible en la cadena del sector oleícola".

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