BARCELONA, 16 març (EUROPA PRESS) -
La Wine Innovation Week, organitzada per Innovi, ha centrat les seves activitats en la robtica, sensrica i digitalització de processos del sector del vi, en unes jornades que s'han celebrat a diferents cellers de Catalunya entre el 9 i l'11 de mar.
En un comunicat aquest dimecres, Innovi explica que més de 200 persones de 100 empreses de la cadena de valor vitivinícola han participat en aquestes jornades en les quals s'han pogut conixer les darreres innovacions en viticultura, enologia, mrqueting i comercialització a través de demostracions i conferncies.
La primera jornada del dia 9 de mar de la Wine Innovation Week va estar dedicada a les innovacions tecnolgiques a la vinya en l'mbit digital; la segona es va tractar d'enologia i altres processos de celler, i en la tercera es va parlar del mrqueting i la comercialització.
