ROMA, 10 de juliol (EUROPA PRESS)
L'Organització per a l'Alimentació i l'Agricultura de les Nacions Unides (FAO) ha advertit avui que les variacions en la temperatura causades pel canvi climàtic tindran un "fort impacte" en la pesca i l'aqüicultura, amb importants conseqüències per a la seguretat alimentària d'algunes poblacions. Segons l'organització, el sector pesquer suposa el principal mitjà de subsistència per a "centenars de milions de persones" en el món.
Segons la FAO, la pesca de captura salvatge és molt diferent d'altres sistemes productius alimentaris en els seus vincles i respostes al canvi climàtic i en les conseqüències sobre la seguretat alimentària. A diferència de la majoria dels animals terrestres, les espècies aquàtiques utilitzades per al consum humà són poiquilotèrmics, és a dir, les seves temperatures corporals varien en funció de la temperatura ambient.
Per aquesta raó, qualsevol canvi en la temperatura del seu hàbitat influeix notablement en el seu metabolisme, taxa de creixement, productivitat, reproducció estacional i sensibilitat a malalties i toxines. En aquestes circumstàncies, segons la FAO, tot i que hi ha grans diferències regionals és probable que el món assisteixi a canvis significatius en la producció pesquera en mars i oceans.
Per a les comunitats que depenen en gran mesura de la pesca, qualsevol disminució de la disponibilitat local o de la qualitat del peix per a alimentació o qualsevol augment de la inestabilitat dels seus mitjans de vida pot plantejar-los problemes "molt greus", ha advertit la FAO. Alhora, les comunitats pesqueres situades en latituds altes i aquelles que depenen de sistemes susceptibles al canvi climàtic --com surgències o esculls de coral--, estaran molt exposades als impactes relacionats amb el clima.
