Europa Press https://www.europapress.es Europa Press https://s01.europapress.net/imagenes/estaticos/eplogo.gif Europa Press https://www.europapress.es es-ES (C) 2026 Europa Press. Thu, 06 Aug 2026 18:18:56 GMT 60 Eclipse en Ibiza: alta gastronomía con sello Michelin y rituales en El Silencio de Cala Molí https://www.europapress.es/turismo/nacional/noticia-eclipse-ibiza-alta-gastronomia-sello-michelin-rituales-silencio-cala-moli-20260806132246.html El Silencio, el espacio gastronómico ubicado en Cala Molí (Ibiza), acoge 'Eclipse', un encuentro exclusivo de día completo donde la cocina al fuego del argentino Mauro Colagreco y el toque japonés de la izakaya Urusai acompañarán la histórica observación del eclipse solar total del próximo miércoles. https://www.europapress.es/turismo/nacional/noticia-eclipse-ibiza-alta-gastronomia-sello-michelin-rituales-silencio-cala-moli-20260806132246.html Thu, 06 Aug 2026 11:22:46 GMT Turismo Nacional De la costa atlántica a la mesa: Irlanda lidera la 'revolución verde' del mar https://www.europapress.es/turismo/nacional/noticia-costa-atlantica-mesa-irlanda-lidera-revolucion-verde-mar-20260806124835.html Las playas vírgenes de la costa oeste irlandesa están repletas desde hace siglos de las verduras marinas que están revolucionando no solo el panorama culinario global, sino también el nutricional: las algas. Para la ONU son la solución a los problemas del planeta y en su Manifiesto sobre las Algas Marinas habla de una 'revolución'. https://www.europapress.es/turismo/nacional/noticia-costa-atlantica-mesa-irlanda-lidera-revolucion-verde-mar-20260806124835.html Thu, 06 Aug 2026 10:48:35 GMT Turismo Nacional Sinergia nutricional: Experta revela cómo el gazpacho optimiza sus nutrientes https://www.infosalus.com/nutricion/noticia-sinergia-nutricional-experta-revela-gazpacho-optimiza-nutrientes-20260805162948.html    La profesora de Nutrición de la Universidad Europea, Luisa Andrea Solano, ha destacado que el gazpacho es un plato que cuenta con ingredientes "que interactúan para multiplicar sus beneficios individuales", lo que denomina "sinergia nutricional". https://www.infosalus.com/nutricion/noticia-sinergia-nutricional-experta-revela-gazpacho-optimiza-nutrientes-20260805162948.html Wed, 05 Aug 2026 14:29:48 GMT infosalus.com Nutrición World Paella Day Cup 2026 ya conoce a los doce finalistas que competirán por elaborar el mejor plato https://www.europapress.es/comunitat-valenciana/noticia-world-paella-day-cup-2026-ya-conoce-doce-finalistas-competiran-elaborar-mejor-plato-20260805145255.html    El World Paella Day Cup 2026 ya tiene a los doce cocineros que competirán el próximo 20 de septiembre en La Marina de València por elaborar la mejor paella del mundo. Los finalistas proceden de una docena de países de América, Europa y Asia. https://www.europapress.es/comunitat-valenciana/noticia-world-paella-day-cup-2026-ya-conoce-doce-finalistas-competiran-elaborar-mejor-plato-20260805145255.html Wed, 05 Aug 2026 12:52:55 GMT C. Valenciana Unión de Uniones pide la máxima transparencia en mercado del aceite de oliva para garantizar la rentabilidad https://www.europapress.es/economia/noticia-union-uniones-pide-maxima-transparencia-mercado-aceite-oliva-garantizar-rentabilidad-20260804172238.html Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos ha reclamado la "máxima transparencia" en el mercado del aceite de oliva tras alertar de que existe una estrategia encaminada a presionar a la baja los precios en origen del aceite de oliva, que no se corresponde con la situación real del sector, según denuncia en un comunicado. https://www.europapress.es/economia/noticia-union-uniones-pide-maxima-transparencia-mercado-aceite-oliva-garantizar-rentabilidad-20260804172238.html Tue, 04 Aug 2026 15:22:38 GMT Economía Finanzas Vistas 360º y alta cocina: el plan para ver los fuegos e irte de caseta en la Feria de Málaga https://www.europapress.es/turismo/hoteles/noticia-vistas-360-alta-cocina-plan-ver-fuegos-irte-caseta-pleno-centro-feria-malaga-20260804133659.html El Only YOU Hotel Málaga, perteneciente a Palladium Hotel Group, ha presentado su propuesta hostelera y de ocio orientada a la Feria de Málaga, que se celebrará del 15 al 22 de agosto. https://www.europapress.es/turismo/hoteles/noticia-vistas-360-alta-cocina-plan-ver-fuegos-irte-caseta-pleno-centro-feria-malaga-20260804133659.html Tue, 04 Aug 2026 11:36:59 GMT Turismo Hoteles Duelo gastronómico 'Akira Back Chef Battle' que cita a los talentos de Tenerife y Florencia https://www.europapress.es/turismo/nacional/noticia-duelo-gastronomico-akira-back-chef-battle-cita-talentos-tenerife-florencia-20260803170651.html El restaurante Akira Back Tenerife reunirá este viernes a los chefs Julio Hernández y Anna (Soohyun) An (W Florence) en un duelo sensorial que combina alta cocina nipona, coctelería de autor y música en directo de dos de los hoteles más icónicos del portfolio de propiedades de lujo de Marriott International. https://www.europapress.es/turismo/nacional/noticia-duelo-gastronomico-akira-back-chef-battle-cita-talentos-tenerife-florencia-20260803170651.html Mon, 03 Aug 2026 15:06:51 GMT Turismo Nacional El Cabildo de Fuerteventura pone al servicio de los agricultores la almazara para elaborar aceite de oliva https://www.europapress.es/islas-canarias/noticia-cabildo-fuerteventura-pone-servicio-agricultores-almazara-elaborar-aceite-oliva-20260801171049.html El Cabildo de Fuerteventura, a través de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca, ha puesto a disposición de los olivicultores el servicio de almazara para la elaboración de aceite de oliva. https://www.europapress.es/islas-canarias/noticia-cabildo-fuerteventura-pone-servicio-agricultores-almazara-elaborar-aceite-oliva-20260801171049.html Sat, 01 Aug 2026 15:10:49 GMT Islas Canarias La UE registra la nueva Denominación de Origen Protegida de aceite de las Sierras Espadán y Calderona https://www.europapress.es/economia/noticia-ue-registra-nueva-denominacion-origen-protegida-aceite-sierras-espadan-calderona-20260731172113.html La Unión Europea ha publicado en su Diario Oficial el reglamento por el que se inscribe la Denominación de Origen Protegida (DOP) aceite de las Sierras Espadán y Calderona en el registro comunitario de e indicaciones geográficas protegidas. https://www.europapress.es/economia/noticia-ue-registra-nueva-denominacion-origen-protegida-aceite-sierras-espadan-calderona-20260731172113.html Fri, 31 Jul 2026 15:21:13 GMT Economía Finanzas El sector cooperativo andaluz celebra el inicio de la norma para retirar aceite ante el riesgo de sobreoferta https://www.europapress.es/andalucia/noticia-sector-cooperativo-andaluz-celebra-inicio-norma-retirar-aceite-riesgo-sobreoferta-20260731165913.html Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía ha celebrado que el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación haya dado luz verde a la tramitación de la norma de comercialización del aceite de oliva para la campaña 2026/2027. Esta medida, atiende a una reivindicación histórica del cooperativismo oleícola. https://www.europapress.es/andalucia/noticia-sector-cooperativo-andaluz-celebra-inicio-norma-retirar-aceite-riesgo-sobreoferta-20260731165913.html Fri, 31 Jul 2026 14:59:13 GMT Andalucía