https://www.europapress.es/sala-de-prensa/torta-del-casar/ Sala de prensa - Torta del Casar. Europa Press. https://s01.europapress.net/imagenes/estaticos/eplogo.gif https://www.europapress.es/sala-de-prensa/torta-del-casar/ es-ES (C) 2026 Europa Press. Sat, 27 Jun 2026 12:26:08 GMT 60 https://www.europapress.es/comunicados/sociedad-00909/noticia-comunicado-dop-torta-casar-arranca-campana-recoleccion-cardo-coagulante-20260623091718.html (Información remitida por la empresa firmante) La Denominación de Origen puso en marcha la plantación de Cynara cardunculus en 2019 para garantizar el suministro de este producto de forma más eficiente y controlada A través de esta iniciativa la DOP participa en el proyecto europeo ‘SustaiNext’, que busca dar una segunda vida a los residuos orgánicos Estudios recientes apuntan a que la hoja verde del cardo tendría aplicaciones farmacológicas para tratamientos hepáticos y digestivos Casar de Cáceres, 23 de junio de 2026. https://www.europapress.es/comunicados/sociedad-00909/noticia-comunicado-dop-torta-casar-arranca-campana-recoleccion-cardo-coagulante-20260623091718.html Tue, 23 Jun 2026 07:17:18 GMT Comunicados Comunicados Sociedad https://www.europapress.es/comunicados/sociedad-00909/noticia-comunicado-torta-casar-celebra-primavera-ruta-sabor-territorio-recetario-20260527161319.html (Información remitida por la empresa firmante) -La campaña, que se celebra hasta el domingo 7 de junio, invita a descubrir el patrimonio cultural y paisajístico de la provincia de Cáceres con experiencias gratuitas *-Las elaboraciones conforman un menú completo para disfrutar del sabor único del queso amparado y descubrir sus cualidades gastronómicas -*El director de la DOP Torta del Casar, Javier Muñoz, ha expresado que “es una satisfacción contar con la colaboración de los chefs que han ideado estas recetas, y cuyos establecimientos apuestan por productos locales con Denominación de Origen” *Casar de Cáceres, 27 de mayo de 2026. https://www.europapress.es/comunicados/sociedad-00909/noticia-comunicado-torta-casar-celebra-primavera-ruta-sabor-territorio-recetario-20260527161319.html Wed, 27 May 2026 14:13:19 GMT Comunicados Comunicados Sociedad https://www.europapress.es/comunicados/sociedad-00909/noticia-comunicado-dop-torta-casar-presenta-catas-degustaciones-sorteos-feria-queso-trujillo-20260430113038.html (Información remitida por la empresa firmante) El Consejo Regulador estará presente en el evento que se celebra del 30 de abril al 3 de mayo en la localidad extremeña El director de la DOP Torta del Casar, Javier Muñoz, ha indicado que el encuentro supone “un gran escaparate” para dar a conocer el queso amparado y “la importancia de la labor desarrollada por las denominaciones de origen para los productores y consumidores” Trujillo, 30 de abril de 2026. https://www.europapress.es/comunicados/sociedad-00909/noticia-comunicado-dop-torta-casar-presenta-catas-degustaciones-sorteos-feria-queso-trujillo-20260430113038.html Thu, 30 Apr 2026 09:30:38 GMT Comunicados Comunicados Sociedad https://www.europapress.es/comunicados/empresas-00908/noticia-comunicado-dop-torta-casar-participa-salon-gourmets-catas-degustaciones-promocionar-queso-20260414132807.html (Información remitida por la empresa firmante) La DOP Torta del Casar consolida su apuesta por las grandes ferias de alimentación y su compromiso con la calidad del producto El director de la DOP Torta del Casar, Javier Muñoz, afirma que su presencia en el evento supone una excelente oportunidad para “acercar el queso amparado a un público altamente especializado” Madrid, 14 de abril de 2026. https://www.europapress.es/comunicados/empresas-00908/noticia-comunicado-dop-torta-casar-participa-salon-gourmets-catas-degustaciones-promocionar-queso-20260414132807.html Tue, 14 Apr 2026 11:28:07 GMT Comunicados Comunicados Empresas https://www.europapress.es/comunicados/sociedad-00909/noticia-comunicado-torta-casar-celebra-aniversario-campana-primavera-ruta-sabor-territorio-20260327091641.html (Información remitida por la empresa firmante) Del 21 de marzo al 1 de junio, la campaña invita a conocer la provincia de Cáceres de la mano del queso amparado Con motivo del décimo aniversario, la DOP presenta una ruta de mototurismo en la Reserva de la Biosfera Transfronteriza Tajo Internacional Casar de Cáceres, 27 de marzo de 2026. https://www.europapress.es/comunicados/sociedad-00909/noticia-comunicado-torta-casar-celebra-aniversario-campana-primavera-ruta-sabor-territorio-20260327091641.html Fri, 27 Mar 2026 08:16:41 GMT Comunicados Comunicados Sociedad https://www.europapress.es/comunicados/empresas-00908/noticia-comunicado-dop-torta-casar-participa-alimentaria-50-aniversario-refuerza-presencia-cataluna-20260323123741.html (Información remitida por la empresa firmante) La DOP Torta del Casar continúa reforzando su estrategia de promoción del producto en los eventos más relevantes de la industria alimentaria nacional El director de la DOP considera que Alimentaria es “una gran oportunidad para entender las nuevas tendencias del sector, crear vínculos con otros productores y presentar el queso amparado ante un gran público” Barcelona, 23 de marzo de 2026. https://www.europapress.es/comunicados/empresas-00908/noticia-comunicado-dop-torta-casar-participa-alimentaria-50-aniversario-refuerza-presencia-cataluna-20260323123741.html Mon, 23 Mar 2026 11:37:41 GMT Comunicados Comunicados Empresas https://www.europapress.es/comunicados/sociedad-00909/noticia-comunicado-dop-torta-casar-celebra-vi-jornada-tecnica-universidad-queso-impulsar-difusion-20260319164931.html (Información remitida por la empresa firmante) El encuentro ha acogido ponencias y mesas redondas sobre los retos a futuro del queso amparado a cargo de expertos en economía, turismo, gastronomía, agroalimentación y marketing El presidente de la DOP, Ángel Pacheco, ha valorado que este tipo de eventos “sirven para tender un puente entre la innovación comercial, turística y agroalimentaria y la tradición asociada a la Torta del Casar” La jornada ha contado con la participación de la Diputada de Medio Ambiente, Transición Ecológica, Agricultura y Ganadería de la Diputación de Cáceres, Angélica García Casar de Cáceres, 19 de marzo de 2026. https://www.europapress.es/comunicados/sociedad-00909/noticia-comunicado-dop-torta-casar-celebra-vi-jornada-tecnica-universidad-queso-impulsar-difusion-20260319164931.html Thu, 19 Mar 2026 15:49:31 GMT Comunicados Comunicados Sociedad https://www.europapress.es/comunicados/empresas-00908/noticia-comunicado-dop-torta-casar-certifica-mas-480000-quesos-2025-20260316134719.html Casar de Cáceres, 16 de marzo de 2026.- El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Torta del Casar ha certificado 480.362 unidades de quesos en 2025, lo que ha supuesto un total de 242.833 kilos. Unas cifras que suponen una reducción respecto a las del año anterior, en el que se certificaron 571.537 unidades y 284.785 kilos. https://www.europapress.es/comunicados/empresas-00908/noticia-comunicado-dop-torta-casar-certifica-mas-480000-quesos-2025-20260316134719.html Mon, 16 Mar 2026 12:47:19 GMT Comunicados Comunicados Empresas https://www.europapress.es/comunicados/empresas-00908/noticia-comunicado-dop-torta-casar-asiste-salon-ht-fin-reforzar-lazos-hosteleria-turismo-20260202153937.html (Información remitida por la empresa firmante) Chefs de restaurantes cacereños elaborarán dos platos para demostrar la versatilidad de la Torta del Casar El director de la DOP torta del Casar, Javier Muñoz, ha asegurado que acudir al Salón H&T Málaga permite “tender puentes entre sectores” y “promocionar este queso tan especial” Málaga, 2 de febrero de 2026. https://www.europapress.es/comunicados/empresas-00908/noticia-comunicado-dop-torta-casar-asiste-salon-ht-fin-reforzar-lazos-hosteleria-turismo-20260202153937.html Mon, 02 Feb 2026 14:39:37 GMT Comunicados Comunicados Empresas https://www.europapress.es/comunicados/sociedad-00909/noticia-comunicado-dop-torta-casar-participa-madrid-fusion-catas-degustaciones-tapas-promocionar-queso-20260126151642.html (Información remitida por la empresa firmante) Para mostrar la versatilidad del queso amparado, dos chefs extremeños elaborarán tapas con Torta del Casar El director de la DOP torta del Casar, Javier Muñoz, destaca que Madrid Fusión supone una “oportunidad estratégica” para posicionar la Torta del Casar porque es una cita imprescindible para el sector Madrid, 26 de enero de 2026. https://www.europapress.es/comunicados/sociedad-00909/noticia-comunicado-dop-torta-casar-participa-madrid-fusion-catas-degustaciones-tapas-promocionar-queso-20260126151642.html Mon, 26 Jan 2026 14:16:42 GMT Comunicados Comunicados Sociedad