Torta del casar

Toda la actualidad y última hora sobre Torta del casar.

Recibe en tu correo las noticias sobre Torta del casar apuntándome a nuestro boletín informativo personalizado.

RSS

La floración de un cardo necesario para la elaboración de la Torta del Casar se adelanta por el intenso calor de junio

Extremadura
   El Consejo Regulador de la D.O.P Torta del Casar, junto al Ayuntamiento de Casar de Cáceres y la Agrupación de productores de Torta del Casar Cynara Cardunculus, han comenzado a producir cardo en una plantación de 18 hectáreas, para asegurar el suministro del coagulante vegetal, a medio y largo plazo, a las queserías inscritas en la DOP Torta del Casar.
Boletín Torta del casar

Recibe las últimas noticias sobre Torta del casar