VALNCIA, 31 Mar. (EUROPA PRESS) -
El Comité d'Agricultura Ecolgica de la Comunitat Valenciana (CAECV) ha engegat en el seu web un mercat ecolgic online per a acostar el producte certificat als consumidors, davant la prohibició de poder vendre productes ecolgics en mercats locals i de proximitat pel coronavirus.
El decret del Govern estableix que la producció agrícola, ramadera i aqüícola, la transformació de productes agraris i el transport i la distribució d'aliments, així com la seua comercialització a través de la venda minorista al consumidor, formen la cadena de provement alimentari l'activitat del qual ha de garantir-se en la situació en la qual ens trobem.
Com els punts de venda de proximitat i mercats locals estan prohibits i el productor no pot vendre els seus productes, el CAECV aposta per vendre a través d'un mercat ecolgic en línia utilitzant el seu web i posant en contacte directe al productor amb el consumidor final.
Molts operadors certificats pel comité acudeixen diriament a aquests canals curts de comercialització, on es produeix la venda directa sense intermediaris ni grans desplaaments, destaca l'organització agrria en un comunicat.
Per tant, durant l'estat d'alarma decretat pel Govern, aquests operadors no poden donar eixida als seus productes per aquesta via. "Mentre molts ciutadans han d'estar confinats per a minimitzar els riscos, uns altres s'estan deixant la forces i la salut en els centres hospitalaris", ha defs el president, José Antonio Rico.
Tots han de tindre el seu abast "la millor alimentació possible", una necessitat que el sector de la producció ecolgica vol atendre per a oferir productes ecolgics, de qualitat i proximitat per a "afrontar millor aquesta situació complicada".
Per a aconseguir-ho, l'entitat certificadora veu fonamental "més que mai, garantir l'accés a la producció local, sostenible i saludable i que els productes frescos, vitals en una situació de confinament, arriben a les persones consumidores, especialment a les més vulnerables".
DE VINS A CONSERVES I FORNS
En el nou mercat online, tots els operadors certificats i interessats han traslladat les seues dades de contacte i els productes que comercialitzen actualment. La varietat és mplia: productes frescos i envasaments, vins, olis, conserves, productes de forns artesans, fruita seca, productes deshidratats, farines, cereals, llegums i productes lctics, entre d'altres.
La pgina de l'organització ('www.caecv.com') ofereix un llistat per províncies dels productes que s'ofereixen i la comanda mínima que han de realitzar perqu arriben directament a les seues cases. Una vegada es posen en contacte amb l'operador, aquest acordar amb el consumidor, de forma directa, els terminis d'entrega i el mitj per a fer-li arribar la mercaderia.
Amb aquest projecte, el CAECV i els seus operadors pretenen seguir impulsant el consum de productes ecolgics i que les famílies reben aliments ecolgics directament en el seu domicili d'una forma "senzilla, directa i, sobretot, segura, seguint estrictament les indicacions sanitries".
En definitiva, ajudar els operadors ecolgics a seguir amb la seua activitat, tractant de minimitzar els inconvenients que est generant la situació del coronavirus en el sector.
