VALNCIA, 30 Sep. (EUROPA PRESS) -
Consum ha aconseguit l'aprofitament de més de 6.900 tones d'aliments durant el 2019 per mitj del seu programa Profit de donació, un 8% més que al 2018, i evitar així el desaprofitament alimentari.
Grcies al programa Profit de Gestió Responsable dels Aliments i a la tasca dels més de mil voluntaris amb els quals collabora Consum, es va ajudar a més de 50.000 persones, a les quals diriament es va entregar aliments, dels quals el 76% van ser producte fresc.
Segons ha informat la cooperativa en un comunicat, a posa de manifest el seu compromís social amb els collectius més vulnerables i permet una dieta més saludable.
Profit va evitar també que 4.400 tones de CO2 s'emeteren a l'atmosfera, minimitzant l'impacte sobre l'entorn i reduint l'empremta de carboni com a part de la política de sostenibilitat de Consum.
La cooperativa collabora amb la III Setmana contra el Desaprofitament d'AECOC per a sensibilitzar als seus clients sobre l'aprofitament d'aliments mitjanant la compra responsable, mitjanant l'emissió de missatges per la megafonia en els seus supermercats.
En el que va d'any, Consum ha donat 3.961 tones d'aliments per un valor de 10,5 milions d'euros, continuant amb la seua política d'aprofitament d'aliments, que també han ajudat a palliar els efectes de la crisi derivada de la Covid-19.
Aquest programa consisteix a donar a entitats socials, ONG, bancs d'aliments i menjadors socials els productes que Consum retira de la venda per que són perfectament aptes per al consum i que són repartits diriament entre les persones més necessitades de l'entorn proper de cada supermercat.
Els aliments donats són principalment productes envasats de les seccions de carnisseria, xarcuteria, fruites, verdures, alimentació dola i lctics dels supermercats, per també provenen de les plataformes logístiques i de les escoles de frescs.
