VALNCIA, 6 Abr. (EUROPA PRESS) -
Els forners i pastissers de Valncia llancen una campanya perqu els sanitaris dels hospitals de la ciutat no es queden sense la tradicional mona de Pasqua durant l'estat d'alarma per la pandmia del coronavirus.
Amb la iniciativa solidria '#TotsAmbMona', el gremi vol acostar aquest dol típic de Setmana Santa als professionals de la sanitat que durant aquestes festes seguiran treballant en els hospitals per a salvar vides.
Per també és una campanya que convida la ciutadania a participar: per la compra de dos mones de Pasqua en forns-pastisseries de Valncia, el comer donar una als sanitaris dels hospitals.
L'objectiu és donar resposta a la situació de confinament que viu Espanya amb motiu de la Covid-19, una quarantena que "ens va a privar de poder gaudir de molts dels moments típics d'aquestes festes", lamenta l'organització de forners en un comunicat.
Volar el catxirulo, passejar pel camp o saltar a la corda a l'aire lliure no va a poder ser, per el gremi pretén que ningú es prive de gaudir de la mona de Pasqua. És sens dubte un dels productes més tradicionals de la Comunitat Valenciana; no només pel seu deliciós sabor, sinó pels sentiments que porta arrelats aquest dol típic de Setmana Santa.
Per a, els pastissers acostaran les seues elaboracions artesanals als sanitaris dels hospitals de Valncia, com són el General, l'Arnau de Vilanova, el Clínic, La Fe o el Doctor Peset. Es tracta d'un xicotet homenatge en forma d'agrament a tot el collectiu sanitari, "endolcint-los els amargs dies de treball que tenen per davant".
"Tant de bo aquest xicotet gest servisca per a fer-los més suportable la batalla davant del coronavirus", ha reivindicat el president del gremi, Juan José Rausell, sumant-se a tots els gestos de solidaritat i suport als sanitaris, com els aplaudiments de les huit de la vesprada des de balcons i finestres.
