Cocina francesa y 'street food' coreano: The Good Burger lanza dos nuevas burgers premium de edición limitada

   MADRID, 26 Ene. (CHANCE) -

   The Good Burger (TGB), la cadena de hamburguesas de Restalia, comienza 2026 con dos nuevas hamburguesas premium de edición limitada ya disponibles en todos los locales: 'The Camembert' y 'La Bulgogi'.

   La cadena define la primera de ellas como una "burger gourmet europea", que llega a TGB por tiempo limitado. El queso camembert frito en el corazón de la hamburguesa es su principal atractivo porque aporta un interior ultra cremoso y un exterior crujiente, que se equilibra con la mermelada de tomate, aportando un toque dulce y ácido.

   Por otro lado, la inspiración en el 'street food' coreano se cuela en la cocina de TGB para crear 'La Bulgogi', que se define como una burger de fusión asiática, fresca, aromática y muy sabrosa, en la que cada ingrediente está pensado para aportar "algo especial".

   El bulgogi, una carne de ternera marinada, se envuelve en un pan bao brioche que aporta suavidad. Las setas enoki fritas añaden textura crujiente, la cebolla y la lechuga aportan frescura, y la mayonesa lo redondea.

   Desde la cadena, han asegurado que cada nueva hamburguesa de TGB se concibe como "una experiencia única y temporal", con combinaciones de ingredientes cuidadosamente seleccionados y una "clara inspiración" en tendencias actuales y sabores intensos.

   También han defendido que las ediciones limitadas "forman parte de su ADN" y actúan como un "motor creativo" que mantiene la marca "relevante y alineada" con las tendencias gastronómicas actuales, sin perder su esencia.