Para diario o una ocasión especial: conquista con un plato de pasta alto en proteína con el mismo sabor de siempre

Gallo presenta su nueva pasta alta en proteína: un 40% más que la pasta clásica y con el sabor de siempre.
Gallo presenta su nueva pasta alta en proteína: un 40% más que la pasta clásica y con el sabor de siempre.- CARO MARIN/PASTA GALLO
Europa Press Chance
Actualizado: jueves, 26 febrero 2026 16:25

   MADRID, 26 Feb. (CHANCE) -

En España somos de 'terrazeo', de disfrutar del buen tiempo y de aprovechar al máximo con los nuestros... pero una comida en casa tampoco está nada mal. Cada vez somos más los que preferimos reunir a nuestros seres queridos alrededor de una mesa y sorprenderles con un buen menú. Eso sí, a menudo lo que más nos cuesta es decidir qué vamos a cocinar.

Para estos días en los que revolucionamos nuestra cocina y salón, asegurándonos que todos los detalles estén perfectos, lo más sencillo es elaborar un plato único, consistente y que deje a los comensales con un buen sabor de boca... para ello, la pasta siempre será nuestra mejor aliada y, además, jugamos con la ventaja de que es muy versátil: podemos elaborar unos espaguetis, macarrones o incluso una ensalada de pasta césar. Suena bien, ¿verdad?

La nueva gama de pasta alta en proteína de Gallo es perfecta para estas ocasiones y también para el día a día porque nos ayuda a incrementar el aporte proteico de nuestras comidas sin renunciar al sabor y la textura de siempre.

Elaborada con ingredientes naturales y origen local, sin aditivos ni conservantes, esta pasta mantiene la calidad y la experiencia sensorial de las características de la marca... lo que la sigue haciendo única y nos permite seguir disfrutando de los platos como lo desde siempre. Ya sea rodeados de los nuestros o en solitario.

Recetas con pasta para conquistar a nuestros comensales

Pensada también en salvarnos de muchos aprietos, esta gama la podemos encontrar en dos formatos versátiles: pluma, ideal para platos calientes con salsa, y, por otro, hélices, perfecta para las ensaladas o recetas frías, lo que nos facilita su incorporación en todo tipo de preparaciones.

Esta novedad se presentó en el Taller Gallo +Proteína, donde los participantes comprobaron que comer equilibrado, nutritivo y sabroso puede ser fácil y estimulante. Al fin y al cabo, lo que todos buscamos. Allí elaboraron tres recetas pensadas para el día a día o para sorprender en una cita que no te van a dejar indiferente... Toma nota:

Para quienes buscan ahorrar tiempo, la pasta express con crema de guisantes, espinacas, albahaca y pistachos; para despertar la creatividad en al cocina, la ensalada de pasta césar con garbanzos crujientes; y, por último, la pasta con salsa huancaína de calabaza, polvo de aceitunas negras y nueces, diseñada para recuperar la motivación y el placer de comer.

La proteína es un nutriente esencial en todas las etapas de la vida, pero... ¿cómo la consumimos de una manera sencilla?

En esta época en la que cada vez tenemos más en cuenta los alimentos ricos en proteína, esta es una manera fácil de adaptarse a las diferente necesidades nutricionales. Además de saborear al máximo cada 'pinchada', también tenemos un punto a favor porque una ración de esta pasta cubre aproximadamente el 35% de las necesidades diarias de proteína de un adulto de 60kg y obtenemos 17 gramos de proteína vegetal, un 40% más que la pasta clásica.

No podemos olvidar que la proteína es un nutriente esencial en todas las etapas de la vida porque contribuye a construir y reparar músculos y tejidos, fortalece el sistema inmunitario y ayuda a mantenernos activos y saludables. Asimismo, es clave en el crecimiento infantil, en la preservación de la masa muscular en la edad adulta y en la prevención de la pérdida muscular en personas mayores, así como durante el embarazo o la lactancia.

Comer bien, de manera nutritiva y con diversión: una pasta alta en proteína sin cambiar hábitos ni renunciar al disfrute

Muchas personas quieren aumentar su ingesta, pero no siempre saben cómo hacerlo de forma sencilla y equilibrada. A todos nos ha pasado que si el sabor y la textura no nos convencen, el producto se queda en la despensa, pero la nueva pasta Gallo +Proteína "es la solución perfecta. Por un lado, aporta una cantidad significativa de proteína vegetal y, al mismo tiempo, funciona gastronómicamente igual que la pasta tradicional", asegura la nutricionista y chef Marta Verona. Ahora ya no hay excusa para crear platos sabrosos, versátiles y adaptados a diferentes necesidades nutricionales sin complicaciones.

Comer bien ahora es posible, puede ser nutritivo, divertido y estar lleno de alegría. El resultado de esta pasta es "una solución pensada para toda la familia, que permite mejorar el aporte nutricional de los platos cotidianos sin cambiar hábitos ni renunciar al disfrute", declara Cristina Sánchez Rams, directora de I+D y Calidad de Gallo... ¿Ya tienes pensado qué fin de semana vas a reservarte para sorprender a tu familia?

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