MADRID, 11 Jun. (CHANCE) -
Cuando el calor aprieta en Madrid, encontrar un lugar para comer bien, tomar algo y alargar la sobremesa se convierte en una tarea tediosa. Además, la localización no siempre es la idónea y esto hace que renunciemos a muchos planes solo porque no conocemos la capital a fondo... pero que no te engañen, el verano madrileño se disfruta tanto como el invierno.
En pleno corazón de Madrid, en el emblemático Paseo de la Castellana, 'El Callejón de NUGA Castellana' se ha convertido en uno de esos lugares que encajan con cualquier plan: ya sea para una comida informal, brindar con una copa entre amigos, tomar un café tranquilo o disfrutar de una cita especial... Su ambiente cuidado y versátil invita a quedarse, siendo un punto de encuentro donde el ritmo de la ciudad se mezcla con una atmósfera relajada.
Además, con la llegada de las altas temperaturas, se presenta como ese 'refugio urbano ideal' para escapar del calor sin salir del centro. Más allá de su propuesta gastronómica, el espacio es un auténtico punto de referencia social gracias a una agenda dinámica que ha acogido 'afterworks', conciertos de jazz, eventos y todo tipo de encuentros que conectan ocio, cultura y tendencias. En definitiva, un lugar vivo que invita a descubrir Madrid desde otra perspectiva.
VRRO, MONSTER SUSHI Y DITALY HACEN DE ‘EL CALLEJÓN DE NUGA CASTELLANA’ UN LUGAR PERFECTO PARA EL ‘NETWORKING’
Mucho más que un espacio donde comer o tomar algo, ‘El Callejón de NUGA Castellana’ combina gastronomía, bienestar, compras y planes de ocio en un ambiente vibrante y lleno de personalidad. Se puede disfrutar desde el arte de las neotabernas en su máxima expresión hasta platos estrella de chefs con renombre: a Ugo Chan, Rast Café y L’Entrecote de París, que mantienen su ubicación en Félix Boix, se suma La Mallorquina en la parte exterior y los restaurantes VRRO, Monster Sushi y Ditaly, situados dentro del foodhall.
En este paseo adoquinado, VRRO ofrece lo mejor de la cocina clásica, sencilla con productos tradicionales y de temporada, desde unas patatas bravas, hasta las gildas, pasando por el mítico pincho de tortilla o su famosa tosta de gamba con mantequilla semisalada. Por su parte, Monster Sushi deleita a sus consumidores con una propuesta que fusiona sushi de autor, técnica japonesa precisa y un enfoque contemporáneo. Por último, Ditaly, reconocido recientemente como el ‘Mejor concepto innovador’ por la Asociación Empresarial Marcas de Restauración, donde el horno es el protagonista: cada plato se cocina con técnica, cuidando la materia prima y buscando esa fusión entre tradición e innovación.
Concebido como un punto de encuentro los madrileños, este paseo gastronómico apuesta por una experiencia que va mucho más allá de sentarse a la mesa. El espacio se articula alrededor de una plaza interior cubierta por un gran lucernario que inunda el ambiente con luz natural, además de una zona exterior con terrazas que invita a disfrutar del buen tiempo.
‘EL CALLEJÓN DE NUGA CASTELLANA’, UN ESPACIO CON LUZ NATURAL QUE HACE QUE CADA EXPERIENCIA SEA ÚNICA
Con acceso peatonal desde las diferentes calles que le rodean, cuenta con dos espacios: un paseo exterior con vegetación y suelo adoquinado, donde se ubican las acogedoras terrazas de los diferentes operadores para compartir una comida junto a compañeros de trabajo o amigos. Y otro interior, con luz natural, tres barras y amplios locales, que ofrecen cocina ininterrumpida a lo largo del día con lo mejor de la escena madrileña.
Pero si algo ha convertido a ‘El Callejón de NUGA Castellana’ en uno de los nuevos 'place to be' de Madrid es su creciente programación de experiencias. El espacio ha acogido afterworks, talleres para niños, market con influencers, conciertos de jazz... y todo tipo de encuentros sociales, culturales y propuestas creativas que transforman el paseo en un escenario dinámico donde siempre ocurre algo. Una filosofía que encaja con las nuevas formas de disfrutar la ciudad: lugares híbridos donde gastronomía, cultura y 'networking' conviven de manera natural.