Hay algo mágico en Suecia cuando se acerca la Navidad, el invierno llega iluminado por los miles de candelabros que adornan las ventanas de los hogares suecos, por la luz de la decoración navideña que inunda las calles y por los colores y sabores de los mercados tradicionales. Los restaurantes ofrecen sabrosos menús navideños regados con glögg , vino caliente especiado ideal para templar el cuerpo y el ánimo.
MERCADILLOS NAVIDEÑOS
Hacia finales de Noviembre ya se han montado los incipientes mercadillos navideños en los que se puede encontrar cualquier tipo de objetos de artesanía, luces y dulces tradicionales como saffrans-bullar bollos de azafrán y pepparkakor galletas de jengibre canela y leche.
El primero de estos mercadillos, que comenzó el 16 de Noviembre, es el que se encuentra en Gotemburgo, dentro del gran parque de atracciones Liseberg,
iluminado por casi 15 millones de luces. Especialidades gastronómicas, iluminación navideña, artesanía sueca, una pista de hielo y atracciones para los más pequeños te esperan en Liseberg. La principal vía de la ciudad Avenyn está adornada por luces navideñas y cerca de la urbe, en el antiguo pueblo de Haga hay otro mercadillo con más de 60 puestos navideños. Además, para facilitar las típicascompras, el centro comercial Nordstan abre todos los días hasta el fin de las fiestas.
En Estocolmo, los Mercadillos de Navidad son numerosos tanto en la ciudad como en los alrededores. El más conocido es el que está situado en la calle Stortoget en la Ciudad Vieja que abrió sus primeros puestos el 24 de Noviembre. El pequeño mercadillo de Tivoli de Gröna Lund ofrece más de treinta puestos, una pista de hielo y atracciones para grandes y pequeños todos los fines de semana desde el 1 hasta el 23 de Diciembre. Skansen, el primer museo al aire libre del mundo situado en Estocolmo, abre también durante los tres primeros fines de semana de diciembre un bazar de estilo antiguo. En la isla de Södermalm en la calle Street se puede encontrar un mercado con productos de diseño y artesanía, y si aún queda tiempo para una excursión hay que acercarse a Sigtuna, la ciudad más antigua de Suecia, es como introducir en un cuento de hadas de Astrid Lindaren, situada a 45 minutos de la capital, a disfrutar de todos los símbolos de la Navidad. También se puede realizar una excursión en el rompehielos Skärgrd.
En Malmö, en frente de Copenhague, de fácil acceso en tren desde la capital danesa o desde su aeropuerto, se inauguraron las festividades navideñas el 25 de noviembre, encendiendo las luces de la Plaza Gustav Adolf y con una gran variedad de actividades de entretenimiento. El turista puede hallar todo tipo de artesanías en varios materiales y productos gastronómicos tradicionales para degustar en el momento. El fin de semana del 8 y 9 de Diciembre hay dos opciones: visita el castillo Katrinetorp con sus artesanía, comidas, antigüedades, luces alrededor del abeto y su coro navideño llevado en una carroza tirada por caballos o bien acércate a Koggmuseet con su mercadillo medieval.
LA FIESTA DE SANTA LUCÍA
El 13 de Diciembre es un día especial en toda Suecia ya que se celebra la festividad de Santa Lucía. En casa, en la escuela, en el trabajo, una joven es elegida para representar a Santa Lucía, vestida con una larga túnica blanca con una banda rosa en la cintura y una corona de luces. A la muchacha la acompañan una decena de jóvenes vestidas de blanco cantando melodías navideñas y bailando alrededor de las luces.
Los días 15 y 16 de Diciembre se celebra el concierto de Lucía en el Globen. Se puede disfrutar de galletas de gengibre, sirvientas de Lucia y sobre todo de canciones navideñas y de Santa Lucía presentadas por 1.200 cantantes, una verdadera atmósfera vacaciona (Stockholm Globe arena).
La Santa Lucía de Malmö recorre la ciudad en carroza y con su corte cantando a la llegada de la residencia del gobernador de la ciudad desde el 25 de Noviembre hasta el día 13 de Diciembre. En Gotemburgo, la Lucía local es coronada en Liseberg el 12 de Diciembre y participa en losa conciertos tradicionales de la Iglesia de Vasa los días 12 y 13 del mismo mes.
MENÚS NAVIDEÑOS
En Gotemburgo disfruta de un fabuloso menú navideño durante el mes de diciembre a tan sólo 40 kilómetros al norte de la ciudad: en el maravilloso Castillo de Thorskog. Una atmósfera sorprendente con una decoración propia de un cuento de hadas, servicio de primera clase y una deliciosa comida (Más información en www.thorskogsslott.se)
En la ciudad de Estocolmo son varios los lugares en los que se saborea un buffet navideño típicamente sueco con sus especialidades como el arenque, el salmón, albóndigas en salsa de arándanos, gratinado de patatas y anchoas, llamado también la tentación de Jansson, carne de reno o caviar, etc. Algunos de los lugares más famosos de la ciudad para estas degustaciones son el Grand Hotel Veranda, el palacio de Ulriksdal, Solliden en Skansen o a bordo de un crucero por las islas del archipiélago desde el 22 de Noviembre hasta el 22 de Diciembre (viaje + cena a partir de 475 coronas, para reservar: (bokning@stromma.se).
En Malmö no es difícil encontrar un mercadillo navideño donde podrás degustar todas las delicatessen navideñas antes de proceder a comprarlas. Por ejemplo, en los alrededores de la Plaza Gustav Adolf hay varios puestos que te ofrecerán esta facilidad.
UNA ESCAPADA DIFERENTE
Estocolmo, Gotemburgo y Malmö son destinos ideales para una escapada de fin de semana. Sus museos, parques, lugares de interés y una amplia gama de restaurantes y tiendas unidas a la gran cantidad de alojamientos de todas las categorías que disponen, las convierten en idóneas para que el turista pueda disfrutar al máximo.
Pero es que además, Suecia dispone de alojamientos diferentes que pueden hacer de tus vacaciones un recuerdo inolvidable.
En Estocolmo existen varias opciones: puedes elegir sentirte entre rejas y dormir en la antigua cárcel de la ciudad Langholmen (www.langholmen.com), dormir en un antiguo barco construido en 1924 (www.malardrottningen.se) o en la Barca Roja, totalmente transformada con amplios camarotes (www.theredboat.com). También dispones de la opción de pernoctar en un castillo: Hasselby slott te ofrece 22 habitaciones y una dependencia especial adyacente al edificio principal con mobiliario verdadero del siglo XVII (www.hasselbyslott.se) y el castillo de Ulvsunda con 54 dependencias cada una diseñada por un arquitecto y un diseñador de interiores (www.ulvsundaslott.se).
En Malmö duerme a 179 metros de altura en el espectacular edificio Turning Torso creado por Santiago Calatrava (www.malmo.se/hotell). A 20 minutos de la ciudad en Lund puedes dormir en el coche de un viejo tren de 1930 (www.trainhostel.com).
En Gotemburgo, a un paso del Teatro de la Opera se encuentra la magnífica barca a vela de 1907 Skeppet, ahora también tienes la oportunidad de dormir en ella a partir de la primavera de 2008 que se remodelará y pasará a tener 23 mini suites (www.liseberg.se)