EL PRIMO DE ISABEL SARTORIUS ES LA OVEJA NEGRA DE LA FAMILIA SARTORIUS, TUVO LA VALENTÍA DE DEJARLO TODO PARA VIVIR LA AVENTURA DEL DEPORTE
Espontáneo, vivaz y capaz de todo en cuanto a lo que el cuerpo se refiere, un animal del deporte , así se define Fernando Sartorius. Este hombre es la oveja negra de una gran familia, tuvo la valentía de dejarlo todo por la aventura de conseguir sus sueños. Se instaló en Estados Unidos buscando abrirse camino en el mundo del deporte, ahora ya es el entrenador personal al que llaman todas las estrellas de Hollywood cuando quieren ponerse en forma. Por sus manos han pasado Tom Cruise, Nicole Kidman, David Hasselhof o Salma Hayek entre otros. En España también cuenta con un buen número de adictas entre las que se cuentan Juncal Rivero, Mar Saura, Blanca Suelves, Maribel Sanz o Inés Saiz. También cuerpos como los de Oscar Higares, Bertín Osborne y Joaquín Cortés han solicitado ese afán de superación que Sartorius sabe imprimir. En su último libro Fernando Sartorius, una vida dedicada al deporte el mejor preparador de fitness con el que cuenta España da las indicaciones necesarias para comenzar a0 cambiar tu vida desde dentro y conseguir eso que ansía cada ser humano, la felicidad.
-¿Qué pretendes conseguir con este libro?
-Quiero concienciar a la gente de que ponerse en forma es tener calidad de vida. Hoy en día tenemos más información nutricional y más gimnasios que nunca pero paradójicamente la gente está también más confundida que nunca. Por un lado está la moda de el ejercicio y por el otro se puede comer todo tipo de mierda a cualquier hora y en cualquier sitio. La gente abandona rápidamente las dietas y los gimnasios porque no ve resultado, yo les quiero hacer ver que como para todo en la vida existe un método para ponerse en forma, quiero compartir con todos ellos lo que sé y aclarar de una vez por todas la confusión que hay.
-¿Cuáles son las claves para estar en forma?
-Lo más importante es tener un por qué lo suficientemente fuerte, hay que comprometerse, perseverar y tener constancia. La gente no sabe pasar por esos tres primeros meses de incertidumbre y desesperación, les falta compromiso, no se puede abandonar al primer bajón.
-¿Qué haces para motivar a la gente?
-Me apasiona el deporte e intento transmitirlo. Se trata de conseguir un cambio de mentalidad en tus alumnos, hay que empezar siempre poco a poco, agarrándose a las sensaciones y disfrutando. Un buen profesor es el que hace que los alumnos disfruten. Hago programas de entrenamiento adaptados a las necesidades de cada uno y poco a poco voy subiendo la intensidad hasta que les consigo enganchar.
-Cansado de tu vida en España decidiste romper con todo e irte a Estados Unidos...
-Mi juventud la pasé yendo a colegios muy duros donde el estudio era primordial pero mi llamada interior era el ejercicio, era un estudiante malísimo. Me dieron entonces una beca de tenis en una universidad de Tejas y decidí dar el paso. Ahí cambió mi vida aunque fue muy difícil dejar España y los míos. Cuando me gradué, como no quería volverme a España, me fui a Los Ángeles a ver a una hermana. Allí la gente estaba haciendo deporte todo el día. Así que me quedé allí viviendo en la playa y haciendo deporte, una vida totalmente hippy. Fue una etapa muy liberadora porque corté definitivamente el cordón umbilical con España y con todo lo que se supone que debía hacer por mi apellido como trabajar en un banco. Haciendo deporte es cuando me siento en paz conmigo mismo, las sensaciones que me da el ejercicio no me las da ninguna otra cosa en la vida. Con esa pasión, motivo mucho, así que la gente quiere hacer ejercicio conmigo.
-¿Cómo pasaste a entrenar a gente famosa?
-En aquella época en Los Ángeles comenzó a surgir el término de entrenador personal y empecé a ganarme así la vida. Comencé entrenado a los vigilantes de la playa. Los famosos lo que quieren es que seas capaz de motivarles y para eso tienes que hacerte respetar. La primera vez que estuve con Tom Cruise estaba alucinado. Pero le dije: Lets go . Y cuando veía que me seguía pensé: Qué fuerte, si me hace caso . Pero a los famosos les va la caña y la satisfacción de los ejercicios que consiste en superarte.
-Supongo que sabes mejor que nadie que son de carne y hueso...
-Así es, son de carne y hueso y como todo el mundo necesitan motivarse para hacer ejercicio. Tienen mucha fuerza de voluntad, nadie llega tan alto sin haber pasado por momentos de incertidumbre y haber sido constante.
-¿Tienes alguna anécdota curiosa de ellos?
-El caso de Salma Hayek es el mejor, me la presentaron en una fiesta pero no la gustaba el deporte y fue muy despectiva conmigo, al cabo del tiempo me dijeron que una actriz necesitaba entrenarse para una película y resultó ser ella, nos reímos mucho comentándolo, acabó poniéndose las pilar con muchísima disciplina.
-¿Con quién lo has pasado mejor?
-Mar Saura es encantadora, me he reído muchísimo con ella. Con Joaquín Cortes también y con Dennis Quaid. Tengo momentos muy amenos y muy personales con ellos, entrenar es algo muy íntimo y llega un momento que la fachada desaparece. Entrenando a los famosos me han dado una grata sorpresa la gente les ve como gente que sale en las revistas pero tienen una gran disciplina y saben trabajar muy duro.
-¿No te está comiendo terreno la cirugía plástica?
-No, con el ejercicio se invierte en los valores del ser, no de las aparentar. Lo más importante en esta vida es lo que consigues cuando te superas a ti mismo. El quirófano es un atajo que no funciona, primero hay que ponerse en forma. Estamos en una época que sólo mira la fachada pero no debemos engañarnos a nosotros mismos.
-¿Fuiste la oveja negra de la familia Sartorius?
-Hubo un momento en que lo fui, a los dieciocho años, cuando lo deje todo y me fui a Estados Unidos a vender aspiradoras de puerta en puerta. Ahora tengo la tranquilidad de que allí donde caiga sabré ganarme la vida. En cuanto al deporte no, los Sartorius somos todos deportistas, toda la familia hace ejercicio.
-¿Qué será lo próximo?
-Estoy preparando un libro de alimentación.