La situación económica familiar en España se encuentra en una situación bastante crítica por lo que el ahorro resulta fundamental en momentos como este, cuando llegar a fin de mes supone un enorme esfuerzo. Por ello ahorrar en la cesta de la compra se está convirtiendo en un hecho fundamental.
Diferencias de precios
Con los tipos de interés al alza y las subidas en electricidad, gas, transporte y teléfono, las familias españolas se ven cada día más obligadas a mirar por cada euro a la hora de hacer la cesta de la compra. Cada familia gasta al año una media de 4.684 euros en productos de alimentación droguería, pero las diferencias entre los distintos supermercados depende de la ciudad de España en la que nos encontremos. De esta forma entre los consumidores más afortunados estarían los de Cuenca, León o Lugo mientras que los que soportan los precios más elevados son los que residen en las Palmas de Gran Canaria, San Sebastián o Bilbao.
En las pequeñas ciudades las diferencias de precio entre los establecimientos de productos de gran consumo es muy pequeña, mientras que por el contraria, en las grandes capitales españolas las diferencias de precios es cuantiosa dependiendo del establecimiento al que se acuda. Según la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), el ahorro entre el establecimiento más caro y el más barato sería de un máximo de 2.076 euros al año, lo que permitiría que con lo que permitiría comprar durante doce mese en el más barato.
Consejos para hacer la compra
Algunos consejos a tener en cuenta y que pueden contribuir a ahorrar a la hora de hacer la compra serían:
- La sociedad de consumo actual ha creado una tendencia de compra impulsiva que hay que eliminar. Lo primero es comprar lo que se necesita.
- Es muy recomendable hacer una lista de lo que queremos comprar previamente, así nos limitamos a comprar lo que verdaderamente hace falta.
- Es necesario analizar en qué sitios es más aconsejable comprar en razón del precio. La comparación de precios es una buena práctica.
- Elegir el tipo de establecimiento en el que comprar los alimentos también determina su precio.
- Escoger productos de temporada es la mejor opción ya que es mucho más barato.
- Aportar en la alimentación más platos que ofrecen calidad a un coste más bajo como, por ejemplo, el pescado azul.
- Tener en cuenta las ofertas. Comprar artículos en promoción aunque no se vayan a consumir inmediatamente también es una buena opción.
Hay que añadir que junto a la cesta de la compra otros gastos importantes en el presupuesto familiar son los destinados a la factura telefónica e internet, el automóvil así como el gasto en energía.
