MADRID, 28 Mar. (CHANCE) -
Esta noche el conocido chef Alberto Chicote presenta en Antena3 un documental titulado Superalimentos, donde investigará, junto a científicos, catedráticos y médicos especializados, los diez alimentos habituales de nuestra despensa que esconden propiedades sorprendentes, muchas desconocidas y muy beneficiosas para la salud.
Basándose en los más prestigiosos estudios nacionales e internacionales, el chef demostrará lo que estos "superalimentos" aportan a nuestro cuerpo. Para ello, contará con la colaboración de expertos en materia de Endocrinología, Nutrición o Biología. Un grupo de voluntarios se someterá a diferentes experimentos y pruebas de laboratorio para comprobar, de una forma precisa y rigurosa, los beneficios que aportan estos nutrientes a nuestro organismo.
Pero como sabemos que la preocupación por mantener una dieta sana y equilibrada cada vez está más de auge, te traemos un libro que puede cambiar el modo de comprar muchos alimentos y productos cosméticos, por si el porgrama se te queda corto. Vamos a comprar mentiras es la obra escrita por José Manuel López Nicolás, que pretende dar un "puñetazo en la mesa" para desmontar los abusos publicitarios que viene sufriendo el ciudadano en el campo de la alimentación y la cosmética.
En este libro pretende contar al consumidor lo que dice la ciencia sobre la efectividad de famosos productos para que, con la información en la mano, pueda decidir qué opción elegir entre las muchas que ofrece el mercado, además descubre la verdad que esconden famosos productos alimentarios y cosméticos y ofrece propuestas de mejoras, para que el consumidor no sea engañado.
Vamos a comprar mentiras responde a interesantes cuestiones que siempre nos hemos preguntado al hacer la compra como ¿ Cuál es la verdadera historia del Actimel? ¿Sirve para algo la margarina Flora Pro.activ? ¿Repercute en nuestra salud el consumo de Red Bull? ¿En qué se basa la ciencia de los genes de Lancôme?... estas y muchas preguntas más tienen respuestas en el libro de José Manuel López.
