Gallina Blanca te ayuda a preparar las mejores recetas

Receta gallina blanca
GALLINA BLANCA
Europa Press Chance
Actualizado: viernes, 7 diciembre 2012 16:37

MADRID 7 Dic. (EUROPA PRESS) -

Se acercan las fiestas de Navidad y muchos sufrimos verdaderos quebraderos de cabeza cuando nos enfrentamos a uno de los momentos más temidos de estas fiestas: preparar el menú navideño.

Para ayudarte en esta dificl tarea, Gallina Blanca ha elaborado una serie de recetas que prometen contentar a todos los comensales. Desde hoy y durante los próximos días vamos a ofrecerles las principales propuestas de esta marca.

La primera de ellas se llama "Cocido Colado" y nos puede solucionar una parte la cena de Nochebuena.

Ingredientes para 1 persona: Caldo Casero de Cocido 100% Natural de Gallina Blanca 8 cl. (equivalente a 2 vasos de chupito), maíz dulce 100 gr., leche de coco 8 cl., leche condensada, 2 cucharadas de postre

Elaboración: verter 100 grs. de maíz dulce escurrido en la licuadora, cubrirlo con agua (aprox. 20 cl.) y añadir un poco de jarabe de azúcar. Para la elaboración del jarabe de azúcar, se mezcla la misma proporción de agua y azúcar a fuego lento durante 10 minutos.

Una vez triturado, pasarlo por el colador o chino fino, poner el Caldo Casero de Cocido 100% Natural Gallina Blanca, el zumo de maíz y la leche de coco en la licuadora. Añadir 2 cucharadas de postre de leche condensada y 8 cubitos de hielo y triturar todo.

Presentación: servir en copa de helado. Humedecer con zumo de limón el borde la copa y sumergirla en la mezcla de azúcar glass y coco rallado. Decorar con un trozo de piña. Versión con alcohol. Añadir unas gotas de ron blanco al gusto.

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