MADRID, 11 Nov. (EUROPA PRESS) -
Durante tres semanas y por muy poco, una oferta especial permitirá disfrutar de menús de lujo en selectos restaurantes de la capital. Cinco establecimientos ofrecerán una amplia variedad de platos, que acompañarán del vino Inspiración Valdemar, por un precio que oscilará entre los 25 y los 50 euros.
'Menú inspiración', así se llama la oferta ofrecida por cinco restaurantes de lujo de Madrid. Desde hoy y hasta el ocho de diciembre, estos establecimientos pondrán a disposición de sus clientes sabrosos menús acompañados del vino 'Inspiración Valdemar', patrocinador de la promoción.
Así, consagrados chefs ofrecerán sus mejores platos consagrados en los restaurantes 'El latigazo', 'Castellana DF', 'Urrechu', 'Zorzal' y 'Vincci Soma'. Y por mucho menos de lo que se pueda pensar, pues el precio de los menús oscila entre los 25 y los 50 euros.
Las cartas ofrecidas son de lo más variado, pudiéndose degustar primeros platos tales como estofado de judión con liebre o carpaccio de ciervo; y segundos como rabo de toro con mousselina de patata y espinas o presa ibérica. Entre los postres podemos encontrar cremoso de queso de cabra con moras del bosque o piña glaseada con sorbete de mojito. Y todo ello acompañado del vino 'Inspiración Valdemar'.
Este vino forma parte de una gama caracterizada por su espíritu moderno y destaca por unas producciones muy limitadas. La vid es cultivada en microparcelas rigurosamente seleccionadas, que dan como fruto nuevas y sorprendentes variedades y estilos de vinos para los más exigentes.
