El plato del día: Ensalada de frutas a la miel

Europa Press Chance
Actualizado: lunes, 10 agosto 2009 15:03
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Ingredientes para 4 personas:

- 2 Naranjas

- 1 racimo de uvas

- 200 grs. De jamón cocido

- 2 Manzanas

- 1 Plátano

- Un limón

- 1 cucharada de licor

- 2 cucharadas de miel

Preparación:

Pelar y cortar las naranjas y el plátano. Partir en trozos las manzanas. Pelar las uvas y poner todas estas frutas en una ensaladera o en el cuenco donde vayamos a servir.

Reservarlo.

Hacer una salsa con el zumo del limón, las dos cucharadas de miel y la cucharada de licor; mezclarlo bien y regar con esta salsa las frutas que habíamos reservado. Dejar macerar en el frigorífico durante 1 hora.

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