MADRID, 4 Jul. (CHANCE) -
El verano y el calor han llegado a nuestros días para quedarse con nosotros un par de meses. Una época estival donde podemos hacer realidad los planes que el frío del invierno nos impedía.
Por esto, las terrazas son una buena alternativa para luchar contra el calor y disfrutar de la mejor gastronomía. Desde CHANCE te proponemos estas siete terrazas para que sueñes este verano.
SHOPPING Y LA MEJOR GASTRONOMÍA, TODO EN UNO
La Roca Village se convierte durante este verano en un escaparate al mundo de lo mejor de la gastronomía catalana, poniendo el best in class del gourmet catalán al alcance de un público internacional de lo más sofisticado, en constante búsqueda de la exquisitez y exclusividad.
Durante los próximos meses, los visitantes del Village podrán experimentar el auténtico sabor de Cataluña a través del Catalonia Gourmet Market, un espacio único ubicado en la plaza del Lobby Café y a cargo del Clúster Gourmet de Catalunya. El gourmet market acoge una selección de exclusivos souvenirs gastronómicos del mejor producto gourmet catalán, que podrán adquirir todos los visitantes.
En este conviven desde los míticos turrones de Torrons Vicens, hasta cava Juvé i Camps, yogures de El Pastoret de la Segarra, cocas de Perafita, aceites de Dama de Elaia y de Serra Ferran, quesos de Betara y embutidos de Mas Gourmets y Embotits Salgot. Los 8 restaurantes que forman la oferta gastronómica de La Roca Village, también se suman a la gastroexperiencia que van a vivir los visitantes a través de drink kiosks, que servirán zumos orgánicos, helados y cocktails en sus exteriores, dando lugar a una auténtica ruta gastronómica a lo largo de todo el Village.
EL CIELO DE URRECHU
El cielo de Urrechu está situado en la última planta del centro comercial Zielo Shopping Pozuelo, en Pozuelo de Alarcón (Madrid).
Inaugurado en mayo de 2012, en sus platos sigue la misma línea que en su primer restaurante (en el Zoco de Pozuelo), pero añadiendo unas pinceladas de vanguardia. Una oferta gastronómica de origen vasco en la que consigue una mezcla perfecta con la cocina mediterránea. El segundo restaurante del chef Íñigo Urrechu cuenta, además, con unas magníficas vistas de vistas a la Casa de Campo y a la ciudad de Madrid desde su terraza.
Dirección: C.C. Zielo Shopping Pozuelo, Local 217, Avda. De Europa, 26 B. Pozuelo de Alarcón (Madrid). Teléfono: 91 709 32 85. Web: http://www.elcielourrechu.
ROMANO RISTORANTE
Romano Ristorante ofrece platos de alta gastronomía, en los que se equilibran la herencia y la modernidad de la cocina italiana y en los que prima la máxima frescura y calidad de sus ingredientes.
Una síntesis de la tradicionalidad de la cocina italiana más artesanal aderezada con toques contemporáneos de la mano del chef Hipólito Vázquez (que ha trabajado, entre otros, en Can Fabes, Santceloni o en el restaurante Caoba de Madrid). Una decoración espectacular que reinventa de forma elegante y original el clasicismo italiano completan este restaurante, que cuenta con terraza todo el año.
Dirección: Calle Estafeta, 4. Plaza La Moraleja. 28109 Alcobendas. Teléfono: 915 55 56 00. Web: http://romanoristorante.es
TRATTORIA SANTARCANGELO
Situado en la esquina de la C/ Moreto 15, junto a la Iglesia de los Jerónimos de Madrid y muy próximo al Museo del Prado, se encuentra este restaurante que lleva siendo un referente en la capital desde hace quince años. Su terraza nos brinda la oportunidad de disfrutar al aire libre de la más auténtica cocina italiana, en pleno corazón de la capital madrileña.
Tradición y confort, un trato exquisito y personalizado unido a la tranquilidad y el silencio que le rodea, hacen de esta terraza un oasis dentro de la agitada ciudad.
Sentimiento y variedad es el que respira este restaurante, donde encontrarás el auténtico sabor de la cocina italiana de la región de Emilia-Romaña.
Dirección: C/Moreto, 15. Madrid. Teléfono: 91 369 10 93. Web: http://www.trattoriasantarcangelo.es/
LA SOPA BOBA
Uno de los referentes de la sierra madrileña con el Chef Fernando Limón al frente, que nos propone una cocina ocurrente y divertida, en la que no faltan carnes exóticas, originales fusiones y verduras de temporada de huerto ecológico. Limón practica una cocina atrevida, en la que destaca como gran novedad sus nuevos platos a la sauna que realizan con pescado de la temporada que cocinan con piedra volcánica y forman vapor con jugo de diferentes cítricos.
Dirección: Plaza de Guadarrama, 9. Alpedrete (Madrid). Teléfono: 91 850 63 70. Web: www.restaurantelasopaboba.com
MERCADO LONJA DEL BARRANCO
El Mercado Lonja del Barranco abrió sus puertas el pasado 25 de noviembre en un edificio emblemático atribuido a Gustave Eiffel. El lugar de moda en Sevilla cuenta con 20 puestos gastronómicos y un kiosco terraza a orillas del Guadalquivir.
Un espacio innovador y atractivo que se ha convertido en un lugar de referencia para sevillanos y visitantes de Sevilla, por el que han pasado más de 165.000 visitantes en tan solo dos meses. Un escaparate de la cultura y gastronomía andaluza. Dirección: C/ Arjona s/n 41004-Sevilla Teléfono: 954220495. Web: www.mercadolonjadelbarranco.com
JARDÍN DE RECOLETOS
El jardín exterior forma parte del restaurante Jardín de Recoletos y está rodeado de abundante vegetación donde puedes encontrar desde magnolias, margaritas y geranios hasta palmeras y madroños. Además, está acondicionada para que los días de muchos calor en pleno verano, el ambiente esté fresco y se convierta en uno de los mejores refugios contra las altas temperaturas.
De lunes a viernes se puede disfrutar de un menú ejecutivo por 27 € y los fines de semana también dispones de varias opciones para degustar los platos más recomendados. Además, cuenta con una recién inaugurada carta de Gin Tonics, cócteles y cervezas, con las mejores marcas nacionales e internacionales.
Las cenas en verano también se convierten en un auténtico reclamo tanto para los clientes del hotel, como para aquellos que ya conocen este "escondite" en horario de 21.00 a 24.00. Teléfono de reservas 91 781 16 40. Dirección: Calle Gil de Santivanes, 6, 28001 Madrid
