GRANADA, 15 Mar. (EUROPA PRESS) -
El Consorcio para la Conmemoración del Milenio del Reino de Granada ha puesto en marcha una ruta gastronómica por 23 restaurantes granadinos con menús que recuerdan la cocina del último milenio, con sabores andalusíes y mediterráneos. A un precio de 20,13 euros, en referencia a la fecha de la efeméride, el 2013, los establecimientos adheridos a esta propuesta ofrecerán una carta asociada al Milenio desde este viernes y hasta finales del próximo año.
En cada uno de los 23 restaurantes, las personas que quieran disfrutar de los menús del Milenio podrán adquirir un pasaporte personal e intransferible que será sellado cada vez que se opte por esta propuesta, y, cuando se haya usado diez veces o se haya completado, tendrá premio, un obsequio cortesía del Milenio.
Así lo ha explicado durante la presentación de la iniciativa la gerente del Consorcio, Francisca Pleguezuelos, que ha señalado que el objetivo es, además de difundir la gastronomía granadina, proyectar la 'marca Granada' como destino turístico y gastronómico en los mercados nacionales e internacionales, servir como motor de desarrollo de la hostelería de la provincia, y promocionar los productos granadinos con denominación de origen y calidad certificada, entre otros.
Los restaurantes asociados, que tienen una capacidad mínima para 20 comensales, albergarán un punto de información del Milenio, estarán identificadas con el logotipo de la conmemoración y su personal llevará en la solapa un pin de la efeméride. Cada uno de los 23 ofrecerá un menú distinto, pero al mismo precio (IVA incluido pero bebida aparte), que podrá consultarse en la web de cada uno de ellos y en la del Milenio.
Los establecimientos adheridos son: Alacena de las Monjas, en la Plaza del Padre Suárez; La Borraja, en la Plaza Fortuny; en La Cantina de Diego, en el Callejón de Ricarda, en Monachil; el Carmen de San Miguel, en Plaza Torres Bermejas; Cátame Despacito, en la carretera de Gójar-Dílar; Chikito, en la Plaza del Campillo; La Ermita, en Avenida Doctor Olóriz; la Escuela de Hostelería Hurtado de Mendoza, en Francisco Palau y Quer; Las Estrellas de San Nicolás, en calle de la Atarazana Vieja; en El Gallo de Nívar, en Torrecillas, en Nívar; en el Hotel Granada Center, en Avenida Fuente Nueva; EL Huerto de Juan Ranas, en el Callejón Atarazana Vieja; La Lonja, en Paseo del Violón; La Moraga, en calle Rector Morata; Noche y Día, en Poeta Manuel de Góngora; Óleum, en San Antón; Oryza, en Nueva de la Virgen; Paladar, en Martínez Campos; Piccola Italia, en Obispo Hurtado; Saffrón, General Narváez; Sevilla, en Oficios; Las Tinajas, en Martínez Campos; y Hotel Tryp Albaicín, en Carrera del Genil.
