El chef Dani García y la cantante Diana Navarro recorrerán parte del recorrido
MÁLAGA, 1 Nov. (EUROPA PRESS) -
La segunda edición de la Ruta Exquisita Victoria arranca este viernes, día 2 de noviembre. Se trata de una iniciativa que se desarrollará en el casco histórico de Málaga y tiene como objetivo rendir homenaje y, a la vez, incentivar la gastronomía malagueña.
Así, según han informado desde la organización, los 25 establecimientos participantes ya están preparados para ofrecer a malagueños y turistas su "tapa con encanto" maridada con una Cerveza Victoria al precio de 2,5 euros.
Según han precisado, está previsto que el chef Dani García, recorra este viernes, junto a la cantante Diana Navarro, parte de esta II Ruta Exquisita Victoria, que se celebrará hasta el próximo día 10 de noviembre.
Durante los nueve días que dura esta ruta gastronómica, las personas que por ella transiten podrán otorgar el Premio a la Mejor Tapa a través de la red social Facebook y la referencia ganadora se conocerá en una fiesta que tendrá lugar el lunes 12 en el restaurante Alea.
Entre las novedades de esta segunda edición está que a los 25 establecimientos de hostelería se suman tiendas gourmet del centro de Málaga, como Inossidable y La Mallorquina, que durante estos días vestirán sus escaparates con los colores y la imagen corporativa de Cerveza Victoria.
Además, un jurado profesional del ámbito de la gastronomía visitará de manera anónima los establecimientos participantes para degustar cada una de las tapas y otorgar los que se ha denominado 'Premio Gourmet', galardón que también se conocerá el 12 de noviembre, y que se fallará en función de la presentación de la tapa, la técnica de elaboración, el resultado final de esta y el uso de productos locales o recetas malagueñas.
