El Ayuntamiento presenta una guía que persigue la promoción de la ciudad como destino gastronómico

SEVILLA 5 Abr. (EUROPA PRESS) -

La segunda teniente de alcalde y concejal de Fiestas Mayores y Turismo del Ayuntamiento de Sevilla, Rosamar Prieto-Castro, ha presentado junto al presidente de la Asociación Empresarial de Hostelería, Pedro Sánchez-Cuerda, y el director de Turismo de la sociedad para la promoción y el desarrollo económico y turístico de Sevilla (Prodetur), Juan David Carbajo, una nueva edición de la guía 'Sevilla Sabe', en colaboración con la Asociación de Hostelería de Sevilla y la Diputación de Sevilla.

El objetivo de esta guía es la promoción de Sevilla como destino gastronómico, la puesta en valor de los restaurantes de la ciudad y, en algunos de los establecimientos, presentar la oferta de Congresos, Convenciones e Incentivos.

En la guía aparecen más 300 establecimientos, todos ellos pertenecientes a la Asociación de Hostelería de Sevilla. Se ha editado un edición de bolsillo, con un total de 30.000 ejemplares que se distribuirán por todos los puntos de información turística de la ciudad, así como una guía oficial (5.000 ejemplares) para los profesionales del sector.

Prieto-Castro ha hecho mención a los últimos datos de la Consejería de Turismo de la Junta de Andalucía, según los cuales más de 650.000 viajeros visitan la comunidad autónoma cada año motivados por la gastronomía.

Como presidenta del Consorcio de Turismo de Sevilla, la concejal ha asegurado que "la gastronomía está considerada como uno de los grandes valores turísticos de nuestra ciudad, que viene a mejorar y actualizar nuestra oferta turística y nos permite trabajar en medidas que favorezcan la desestacionalización".

A este respecto, ha facilitado datos del Observatorio Turístico del Consorcio de Turismo, en el que participa la Universidad de Sevilla, que hacen referencia a la valoración que muestra el visitante sobre la gastronomía hispalense, que es de 4,27 sobre 5, lo que significa un sobresaliente, "datos que sin duda no sería posible sin los grandísimos profesionales con los que cuenta el sector".