Cádiz.-Turismo.-Diputación destaca su apuesta por el turismo gastronómico en la entrega de los premios 'Porsche Gourmet'

CÁDIZ 17 Mar. (EUROPA PRESS) -

La diputada provincial de Turismo y vicepresidenta del Patronato Provincial de Turismo de Cádiz, Inmaculada Olivero, ha destacado "la firme apuesta de Diputación por el turismo gastronómico" durante la entrega de premios de la segunda edición del Concurso Gastronómico 'Porsche Gourmet', en el que han resultado finalistas ocho restaurantes de la provincia. Además, el premio al "mejor plato" ha sido para el restaurante 'Barra 7' y el "mejor postre" para Arsenio Manila, ambos ubicados en la ciudad de Cádiz.

Según indica la Diputación en una nota de prensa, además de los dos primeros premiados, los ocho restaurantes de la provincia que han resultado finalistas del concurso son 'Alhambra', 'New Tharsis', 'Arteserrano', 'Los Portales', 'Mirador Doñana', 'Avante Claro', 'Tendido 6' y 'Bar Juanito'.

En el acto de entrega de los premios 'Porsche Gourmet', desarrollado en el Salón Regio de la Diputación, han acompañado a la vicepresidenta del Patronato Provincial de Turismo tanto Mikel Elorza, presidente honorífico de restauradores de la federación provincial de hostelería de Cádiz (Horeca) como Manuel Ángel Márquez, en representación de la marca automovilística patrocinadora del concurso. También han asistido los vicepresidentes de la Diputación Mercedes Colombo y Juan Antonio Liaño.

Olivero ha recordado que "la apuesta de la Diputación por el turismo gastronómico ha quedado claramente señalada con la puesta en marcha esta primavera del programa 'Despensa de Recuerdos', una primavera gastronómica en la que están implicados los 19 municipios de la Sierra de Cádiz".

Asimismo, la institución provincial destaca que la primavera gastronómica "ya cuenta con su libro recetario de la cocina tradicional de la Sierra de Cádiz: un trabajo, investigador y literario, de la escritora Irene Golden y del cocinero Miguel Herrera, y en el que han colaborado más de trescientas personas, ciudadanos y profesionales".

Por último, la vicepresidenta del Patronato Provincial de Turismo ha finalizado su intervención tras la entrega de los galardones "animando" a los empresarios turísticos de la provincia "a fomentar este importante sector económico", y expresando que la política actual de Diputación "apoya la implicación pública y privada para fortalecer la economía gaditana".