OVIEDO, 29 Jun. (EUROPA PRESS) -
La Asociación de Cafeterías de Institutos de Asturias ha tildado de "muy desmotivadora" la propuesta que les trasladó en una reunión este lunes la directora general de Planificación e Infraestructuras Educativas del Gobierno asturiano, Lydia Espina.
Critican que se "pase la pelota" a otros departamentos del Principado. "Con muy buenas palabras y modales nos quieren apartar del que es nuestro derecho que no es otro que seguir regentando las cafeterías de los institutos, que legalmente ganamos y trabajamos", han dicho.
Espina dijo este lunes tras el encuentro que la intención es que puedan reabrir cafeterías, que hay 36 centros que han manifestado su intención de tener ese servicio, y que la previsión es qu ese adjudiquen en el primer trimestre del curso.
Pero desde la Asociación recuerdan que son 84 y no 36 las cafeterías que existían antes de la pandemia, cuyos responsables llevan quince meses sin ingresos, al haberse cerrado el servicio.
Por último, han dicho que les han llegado informaciones del "deseo" del Gobierno del Principado de Asturias para sacar a licitación la explotación de las cafeterías de los institutos de la zona central de Asturias (que abarca centros de Oviedo, Gijón o Avilés) en un bloque para que se haga cargo del mismo una o varías grandes empresas de hosteleria asturianas o de otra comunidad autónoma. "Nos parece incalificable e inmoral porque dejarán en la estacada a las familias que hasta la llegada de la pandemia COVID-19 las explotaban con total legitimidad y gran esfuerzo", han criticado en unas declaraciones recogidas por Europa Press.
