OVIEDO/AVILÉS, 27 May. (EUROPA PRESS) -
Los comedores escolares de los colegios públicos de Avilés conmemoran el Día Nacional del Celíaco, que se celebra este jueves 27 de mayo y lo hacen con un menú especial, que quiere sensibilizar sobre las diferentes alergias e intolerancias alimentarias.
Según ha informado el Ayuntamiento, todos los niños y las niñas podrán disfrutar en los comedores de sus centros educativos de
un menú adaptado. Asimismo, se llevarán a cabo actividades de sensibilización para que aprendan a diferenciar qué productos contienen gluten y cuáles no.
Se trata de una iniciativa promovida por la concejalía de Educación y la empresa que gestiona los comedores escolares de Avilés, Serunion. Asimismo, se ha puesto a disposición de las familias una receta para comer en casa cuando se reciban invitados celíacos. Se pueden seguir en vídeo los pasos de su elaboración través del blog blog.colechef.com.
