La 'Xata Se Esconde', de Picofino Gastrobar, vence en el certamen 'Siero de Pinchos'

Europa Press Asturias
Publicado: martes, 3 octubre 2023 13:11
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OVIEDO, 3 Oct. (EUROPA PRESS) -

La concejala de Comercio y Hostelería; Movilidad; y Transporte Público, Patricia Antuña González, ha anunciado este martes el veredicto del jurado profesional del certamen Siero de Pinchos, celebrado este fin de semana, que otorga el premio ganador a la 'Xata Se Esconde', de Picofino Gastrobar.

En el evento participaron 14 establecimientos de Pola de Siero, Lugones y El Berrón, ha informado el Ayuntamiento en nota de prensa. El jurado profesional, integrado por el chef Pablo Arbesú Iglesias, el presentador y cocinero Christian González Pérez, y el crítico gastronómico David López Castañón.

El segundo premio recayó en el 'Brioche de Corripa' de A Capricho y el tercero en 'Focaccia Peral', de la cervecería Alambique.

Para la edil de Comercio este ha sido un certamen "muy positivo" con "gran nivel" y que ha llegado a la gente que ha visitado el concejo este fin de semana.

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