TOLEDO, 17 Oct. (EUROPA PRESS) -
La Unión de Agricultores y Ganaderos de Castilla-La Mancha ha hecho llegar este miércoles al delegado del Gobierno en la región, Jesús Labrador, un documento sobre la problemática que atraviesa el sector de vacuno de leche, y sobre las medidas que, con carácter de urgencia, deberían ser adoptadas por las distintas administraciones para lograr el establecimiento de un marco fiable para el desarrollo de los contratos lácteos.
El objetivo, según ha señalado la organización en un comunicado, es fijar un precio rentable para los productores, en función del coste de producción y asequible para los consumidores pero, para ello, en opinión del responsable de ganadería de la Unión de Agricultores y Ganaderos de Castilla-La Mancha, José Luis Sáez "es crucial que las partes implicadas en él, la industria y el sector productor, actúen en igualdad de condiciones".
Según ha explicado, la reciente aprobación del paquete lácteo que obliga a suscribir contratos para todas las transacciones que se realicen en el sector "lejos de aportar estabilidad, lo está llevando al límite, ya que la industria, en su situación de dominio, está obligando a los ganaderos a suscribir los contratos con precios y condiciones abusivas, con el objetivo a nuestro entender, de hacerse con el mercado estatal abasteciéndolo con leche de procedencia francesa, mientras se arruina a los profesionales de nuestro país".
Actualmente un litro de leche se paga al ganadero a 0,30 euros, mientras que los costes de producir ese mismo litro son de 0,41 euros, por lo que el productor pierde de media 0,1 euros por litro de leche vendida a la industria, según la Unión de Agricultores y Ganaderos.
