ALDEAMAYOR DE SAN MARTÍN (VALLADOLID), 25 (EUROPA PRESS)
El próximo viernes, 28 de noviembre, el Restaurante Las Pallozas de Aldeamayor de San Martín acogerá la celebración del tradicional Magosto berciano con el asado de castañas, vino y "patacos".
La celebración, que se desarrollará a partir de las 17.00 horas, se celebra con la colaboración de los Ayuntamientos de Balboa (El Bierzo, León) y de Aldeamayor de San Martín, informaron a Europa Press fuentes de la organización del evento.
Así, a lo largo de la tarde se asarán castañas con la ayuda de un "tambor" (un cilindro de hojalata agujereada) que rueda sobre el fuego y que deja el fruto "a pedir de boca". Los asistentes podrán disfrutar la castaña tipo "parede", una de las variedades que se acogen a la nueva Marca de Garantía Castañas del Bierzo.
La fiesta la aderezarán el vino y los "patacos", patatas pequeñas también asadas en el tambor y la amenizará la banda de gaitas de Astorga L'Arcu la Vieya.
El Magosto, protagonista natural del Otoño en la comarca leonesa de El Bierzo es un alto en el duro trabajo de "apañar" las castañas, que en los meses de octubre y noviembre caen en gran cantidad en los recoletos y abundantes bosques de castaños de la comarca, los "sotos".
El invierno se acerca y las castañas sirvieron tradicionalmente a la alimentación de unas casas pobladas de familias numerosas y a los animales que con ellos convivían. La música popular también juega un papel importante en estas pequeñas fiestas locales, entrañables, que se esparcen por los pueblos de la comarca los fines de semana de noviembre. Eleva el tono del ambiente, reúne a las gentes y subraya la alegría por la recogida de los frutos. Es la alegría por la llegada del invierno y por la certeza de estar preparado para ello.