La feria hispanolusa 'Ecocultura' de Zamora contará con de 110 empresas

   ZAMORA, 4 Oct. (EUROPA PRESS) -

   'Ecocultura', la feria hispanolusa de productos ecológicos de Zamora, celebrará su XIX edición centrada en el sector hortofrutícola, una elección que se verá reflejada en la imagen promocional del evento, al incorporar un pimiento rojo a la ya tradicional estampa del caracol que sirve como símbolo de la muestra.

   El presidente de la Diputación de Zamora, Javier Faúndez, ha presentado este miércoles la feria organizada por la propia institución junto al diputado de Agricultura, José Ángel Ruiz, y el responsable de Ifeza, Emilio Fernández.

   Faúndez ha aclarado que la edición de este año, que se celebrará nuevamente en el recinto ferial de la ciudad entre el 13 y el 15 de octubre, contará con una participación similar a la de ediciones previas, con 92 expositores en los que se instalarán 110 empresas.

   La parte negativa que ha subrayado el presidente provincial dentro de estos datos es la ausencia de algunos negocios habituales del sector del aceite, que se han caído esta vez a causa de una cosecha "penosa y ruinosa".

   En la parte positiva, el presidente ha querido destacar la presencia de empresas de prácticamente todas las comunidades autónomas de España, aunque Castilla y León sigue siendo la región que más participantes aporta, con 35 en total. De ellos, 18 llegarán procedentes de distintos puntos de la provincia de Zamora.

   Además, Faúndez ha reivindicado el carácter hispanoluso de la muestra, una característica que se percibirá durante el evento, a través de los expositores con empresas y entidades del país vecino.

    En concreto, la expectativa de la Diputación es contar con representantes de la parte de Castelo Branco y también de Tras-os-Montes, cuyas instituciones colaboran con la muestra.

   Faúndez ha incidido también en que Ecocultura es "una feria consolidada" en el calendario de Zamora, "un evento importante y fijo" que se alimenta de la producción ecológica que existe en la provincia, donde hay 329 operadores ecológicos certificados que cultivan más de 16.000 hectáreas. A ese terreno hay que añadir otras 23.300 hectáreas forestales certificadas en ecológico que forman parte del parque micológico del noroeste provincial.

   Tras las palabras del presidente de la Diputación, el diputado de Agricultura, José Ángel Ruiz, ha añadido que Ecocultura contará con empresas relacionadas con el sector desde muchos puntos de vista y ha confirmado que, como ya es habitual, habrá "encuentros profesionales, jornadas técnicas, talleres de educación ambiental, catas, degustaciones populares, música en directo y teatro infantil".