VALLADOLID, 1 Sep. (EUROPA PRESS) -
La vinoteca 'Señorita Malauva' aprovechará la celebración de la Feria y Fiestas de la Virgen de San Lorenzo de Valladolid para presentar su primera cerveza artesana, según han informado fuentes de la empresa a través de un comunicado remitido a Europa Press.
En la preparación de la bebida, elaborada "de la forma más natural posible" a partir de malta de cebada y lúpulo, los emprendedores han contado con la ayuda de la empresa de cerveza artesanal 'La Loca Juana', que desde Íscar ha prestado "todo su apoyo" al proyecto.
Por otra parte, la idea ha surgido acompañada por un postre (tofe sobre mousse de cerveza, confitura de albaricoque y praline), que tratará de ser "el perfecto maridaje" para la nueva cerveza.
"Como no podía ser de otra manera, queremos que sea fresca, joven y divertida, fiel reflejo del espíritu Malauva", han asegurado desde la vinoteca.
