BARCELONA 12 Sep. (EUROPA PRESS) -
La Conselleria de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Natural de la Generalitat promoverá el contacto entre 20 empresas catalanas y compradores del sector gourmet de los Países Escandinavos, Austria y Suiza mediante encuentros comerciales que se celebrarán este jueves y viernes para ayudar a ampliar las carteras de negocio.
Según ha informado en un comunicado, los Países Escandinavos, que son muy exigentes y buscan productos de alta calidad, tienen algunas de las rentas por cápita más altas del mundo y un mercado de productos gourmet no saturado que se puede ver atraído por la fama internacional de los chefs catalanes y el auge de las tapas, mientras que Austria y Suiza tienen, junto con Alemania, uno de los mercados ecológicos más desarrollados y dan una importancia creciente a la dieta sana y variada.
La Conselleria promueve los encuentros a través de la empresa pública Promotora de Exportaciones Catalanas (Prodeca), junto con la Cámara de Comercio e Industria de Lleida y el Clúster Gourmet, con el apoyo de las oficinas de ACC1Ó en Copenhague (Dinamarca) y Stuttgart (Alemania).
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