BARCELONA, 20 Jun. (EUROPA PRESS) -
El Gremio de Mayoristas de Pescado de Mercabarna ha organizado este miércoles una Mejillonada en el Mercado de Sants de Barcelona para recuperar la tradición de Sant Joan, según ha informado la organización en un comunicado.
Ha sido durante la presentación de la primera edición de la campaña 'Por Sant Joan, Mejillones y Cava', en la que también han colaborado la Federación de Productores de Moluscos del Delta y el Gremio Detallista de Pescado de Catalunya.
La degustación popular y gratuita de la Mejillonada --con más de 100 quilos de mejillones preparados de manera tradicional con la salsa de Sant Joan-- ha contado con la asistencia de más de 500 personas.
También han estado presentes en el acto los presidentes de las tres entidades y la directora general de Pesca y Asuntos Marítimos de la Generalitat, Maria Mercè SantMartí.
Los productores del Delta prevén que ésta será una buena temporada para los moluscos de la zona, ya que según el presidente de la Federación de Productores de Moluscos del Delta del Ebro, Josep Ramon Castells, el producto "es muy bueno, en cantidad y calidad", y ha afirmado que se prevé una producción de más de 3 millones de kilogramos.
