BARCELONA 10 Jul. (EUROPA PRESS) -
El Gremio de elaboradores de cerveza artesana y natural y el del bacaladeros de Catalunya han presentado la solicitud para que el Govern las reconozcan como actividades artesanales alimentarias.
Según ha informado la Generalitat este martes en un comunicado, en la última reunión de la Comisión de Artesania Alimentaria de Catalunya se estudió dicha solicitud, y se aprobó que se informaría al conseller de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Natural, Josep Maria Pelegrí.
La Comisión está presidida por el director general de Alimentación, Calidad e Industrias Agroalimentarias de la Conselleria, Domènec Vila.
Asimismo, está compuesta por representantes de las conselleries de Salud, Enseñanza, Agricultura, y Empresa y Empleo, así como de las organizaciones empresariales sectoriales representativas, de consumidores, y de representantes del Consejo General de Cámaras de Comercio, Industria y Navegación de Catalunya.
La artesanía alimentaria catalana está regulada por la Ley 14/2003 de Calidad Agroalimentaria, la cual establece un repertorio de oficios de este tipo, con posibilidad de ampliación.
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